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藤田 結可 記事一覧

Kaubel編集部キッチン・家電ライター

料理と音楽が好きなキッチン・家電ライターです。最近はコーヒーとフランス料理に熱中しています。最新家電や便利な調理器具の気になるポイントをとことん調べて、厳選したおすすめアイテムをご紹介します!

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卓上フライヤーのメリット

フライドポテトを揚げる
参照元: https://www.photo-ac.com/

食卓で揚げたてのフライを味わえる

卓上フライヤーは、食卓で食べたい分だけ調理して、揚げたてをすぐに味わえるのがメリット。家族や友人とテーブルを囲みながらワイワイ楽しめるので、誕生日パーティーやおもてなしにも活躍します。

温度を一定に保って美味しく揚げられる

難しい油の温度管理も、電気フライヤーにおまかせ。設定した温度に達するとランプや音で知らせてくれて、食材を投入した後も一定に保つため、大きい食材も均一にカラッと揚がります。

火を使わないため火事のリスクが少ない

電気フライヤーは火を使わずに電力で動くため、油に引火する心配がありません。そのため、鍋で揚げ物をするより火事のリスクが少なく、安心して使えるのもポイントです。

ただし、電気フライヤーの周りはとても高温になるため、燃えやすいものを近くに置かないよう気を付けましょう。

油はねしない卓上フライヤーの選び方

蓋をして調理できるタイプなら油はねしない

蓋をして調理できる卓上フライヤー
参照元: https://www.amazon.co.jp

油はねしないフライヤーを選ぶなら、上蓋を閉じたまま使えるタイプがおすすめ。油はねによるやけどやテーブルの油汚れを防いで、いつでも快適に使えます。

油を使わないノンフライヤーもチェック

COSORIのノンフライヤー
参照元: https://www.amazon.co.jp

最近では、油を使わずに熱風でフライ調理をするノンフライヤーも主流になっています。高カロリーなトンカツや唐揚げも、油分カットでヘルシーに仕上がりますよ。

ただし、水分が多い食材の調理には向きません。例えば、唐揚げを作るなら唐揚げ粉は水で溶いて絡ませるタイプではなく、粉末のまま振りかけるタイプを使用しましょう。

容量をチェック

象印の電気フライヤー
参照元: www.amazon.co.jp

一人暮らしやお弁当用なら0.5Lが最適

1人分のおかずや、お弁当用に揚げ物を作るなら、0.5L程度の卓上フライヤーがおすすめ。収納場所を取らず、使用する油の量も少なく済みます。

家族で楽しむなら1L以上がおすすめ

複数人で使用するなら、1L以上の電気フライヤーがおすすめ。2人なら1.0〜1.5L、3〜4人家族なら2.0L程度が目安です。作りたいメニューや食べる量によっても適切なサイズが異なるので、ライフスタイルに合わせて選んでください。

機能をチェック

機能付きの卓上フライヤー
参照元: https://www.amazon.co.jp

温度調節機能があれば最適な温度で揚げられる

温度調節機能が搭載されている電気フライヤーは、セットするだけで温度を管理できるのが魅力。食材ごとに最適な温度で揚げられるので、焦げたり生焼けになったりする心配が無く、いつでも美味しい揚げ物が作れます。

適温ランプ機能付きなら予熱完了がひと目で分かる

適温ランプ機能付きの電気フライヤーは、油が設定温度に達して予熱が完了すると、ランプやアラームで教えてくれます。温度計で測る必要が無く、食材を入れるタイミングがひと目で分かるので、スムーズに調理を開始できるのがメリットです。

マグネットプラグなら本体の転倒を防げる

電源コードがマグネット式のプラグになっている電気フライヤーなら、万一コードを引っ掛けてもすぐに抜けるため、本体の転倒を防げます。特にお子さんがいるご家庭ではマグネットプラグの商品が安心です。

お手入れのしやすさをチェック

分解して洗った電気フライヤー
参照元: www.amazon.co.jp

パーツを分解できるタイプは洗いやすい

お手入れのしやすさも電気フライヤーを選ぶ際に重要なポイント。後片付けのしやすさを重視するなら、パーツを細かく分解できる商品がおすすめです。

特に、内釜を取り外して丸洗いできるタイプなら、簡単かつ衛生的にお手入れができますよ。一方、内釜を取り外せないタイプの場合は、湿らせた布やキッチンペーパーで汚れを拭き取って掃除します。

油はねしない卓上フライヤーのおすすめメーカー3選

ライソン

ライソンは、家電からアウトドア用品まで幅広いジャンルの商品を扱うメーカー。ライソンの卓上フライヤーは、80〜190℃の間で温度調整できて、さまざまな揚げ物に使えるのが魅力です。

また、3000円程度と安価で購入できるため、卓上フライヤーを試してみたい方にもおすすめ。

ツインバード

ツインバードでは、一人暮らしにぴったりな0.5L容量の卓上フライヤーを販売しています。少量の油で揚げられて、深さがあるため油はねしにくいのがポイント。

コンパクトで使いやすい商品を探している方はぜひチェックしてください。

recolte

recolteは、おしゃれなデザインとコンパクトなサイズ感が人気のキッチン家電メーカー。油で揚げないノンフライヤーを販売していて、カロリーに気を付けたい方にもおすすめ。

キッチンや食卓が華やぐレトロで可愛らしいデザインなので、女性へのプレゼントにもぴったりですよ。

油はねしない卓上フライヤーのおすすめランキング6選|油を使うタイプ

1ライソンライソン おひとりフライヤー KDFY-06AB

2,980

★★★★☆4.3
機能の豊富さ 4.0手入れのしやすさ 3.5安全性の高さ 4.5価格の安さ 5.0

温度を細かく調節できるコンパクトモデル

ドーナツやポテトフライなど、小さい食材の調理に適したコンパクトな卓上フライヤー。蓋をしたまま調理できるので、油が周りに飛び散りません。

また、80℃〜190℃の間で細かく温度調節ができるのも嬉しいポイント。3000円以下で購入できて、初めて電気フライヤーを試してみたい方にもおすすめです。

2イーバランスイーバランス ROOMMATE ディープフライヤー EB-RM6400A

10,880

★★★★☆4.3
機能の豊富さ 4.5手入れのしやすさ 4.5安全性の高さ 5.0価格の安さ 3.0

揚げすぎや油はね無しの多機能モデル

2.4Lの大容量タイプで、家族や友人と、大人数で揚げ物をしたい方におすすめ。温度とタイマーをセットできて、タイマーが終了すると自動で電源が切れるため、揚げすぎて焦がしてしまう心配がありません。

蓋をしたまま調理できて、油はねを気にせず使えます。また、蓋と内釜は取り外して丸洗いできるので、お手入れも楽ちん。使い勝手の良さで選ぶならぜひチェックしてほしいアイテムです。

3象印象印 電気フライヤー あげあげ EFK-A10

5,309

★★★★☆4.0
機能の豊富さ 4.0手入れのしやすさ 3.0安全性の高さ 5.0価格の安さ 4.0

広々スペースで大きなエビフライも丸ごと揚がる

1Lとコンパクトなサイズ感ですが、長方形で広さがあるため、19cmの大きなエビフライも丸ごと揚げられます。また、蓋をしたまま調理できて油はねしないのも魅力。

電源コードは軽い力で外れるマグネットプラグなので、手や足がコードに引っかかっても本体が倒れる心配がありません。ただし、設定温度が160℃〜200℃と高く、低温でじっくり揚げるメニューには向きません。

4山善山善 電気フライヤー YAD-F801

7,800

★★★☆☆3.8
機能の豊富さ 3.5手入れのしやすさ 3.0安全性の高さ 5.0価格の安さ 3.5

揚げ色を確認できるガラス蓋が便利

容量1.5Lと、夫婦2人の食卓にちょうど良いサイズの卓上フライヤー。付属の取っ手付きバスケットを使って調理すれば、そのまま揚げ物の油切りができて楽ちんです。

また、蓋が透明なガラス製なので、調理しながら焼き色を確認できるのも便利なポイント。最大190℃の高温でフライがカラッと揚がります。

5ツインバード工業ツインバード コンパクトフライヤー EP-4694PW

4,191

★★★☆☆3.8
機能の豊富さ 3.5手入れのしやすさ 3.5安全性の高さ 4.0価格の安さ 4.0

ハンドル付きのポット型で油捨てが簡単

お弁当作りや1人分のおかずに最適な、容量0.5Lの卓上フライヤー。深さがあるため、油はねしにくい設計になっています。

また、本体に持ち手が付いているため、使い終わった油をオイルポットに注ぐのも楽ちん。手軽さを重視して選びたい方におすすめのアイテムです。

6クイジナートクイジナート 電気フライヤー CDF-100JBS

6,733

★★★☆☆3.8
機能の豊富さ 4.0手入れのしやすさ 3.0安全性の高さ 4.5価格の安さ 3.5

脱臭フィルターでイヤな臭いを軽減

設定温度の範囲が90℃〜190℃と広く、さまざまなメニューに対応しているのが特徴。蓋をしたまま調理できるため、油はねによるやけど、テーブルのベタつきを防げます。

ただし、内釜が本体から外せず、蓋の構造もやや複雑なのは気になるポイント。お手入れのしやすさを重視する方には向きません。

油はねしない卓上フライヤーのおすすめランキング4選|ノンオイルタイプ

1EtekcityEtekcity COSORI ノンフライヤー CP137-AF

10,980 10,980円

★★★★☆4.5
機能の豊富さ 5.0手入れのしやすさ 5.0安全性の高さ 5.0価格の安さ 3.0

自動調理機能搭載で初心者にもおすすめ

高温の空気を循環させて、食材から出る油分だけで揚げ物を作るノンフライヤー。網目状のバスケットで余分な油が落ちるため、ヘルシーかつカリッとした焼き上がりになるのが魅力です。

さらに、唐揚げや冷凍食品、ポテトフライなど11種類のレシピボタンを搭載していて、ワンタッチで温度と時間を自動設定してくれるのも嬉しいポイント。失敗がなくいつも美味しく仕上がるので、料理初心者の方にもおすすめです。

また、バスケットは取り外して食洗機で洗えるため、お手入れにも手間がかかりません。電気フライヤーで料理のレパートリーを増やしたいという方に、ぜひ試していただきたい商品です。

2WallfireWallfire ノンフライヤー

7,630 9,500円

★★★★☆4.4
機能の豊富さ 5.0手入れのしやすさ 4.5安全性の高さ 5.0価格の安さ 3.0

脂質カットでヘルシーに揚げ物を楽しめる

油を使わずに熱風で揚げ物を作るノンフライヤーで、4.5Lの大容量タイプ。最大85%程度の脂質がカットできるため、健康に気を遣いながらフライを楽しみたい方におすすめです。

メニューボタンはおしゃれなタッチパネル式で、機能を細かく設定できるのが特徴。また、調理中のバスケットを開けると自動で停止し、閉めると加熱が再開する「中断記憶機能」が付いていて、調理の途中でソースや調味料を追加できます。

電気フライヤーとしては珍しく食洗機に対応しており、お手入れのしやすさもピカイチ。ノンフライヤーを探している方はぜひチェックしてみてください。

3recolterecolte エアーオーブン RAO-1

9,200 9,900円

★★★★☆4.4
機能の豊富さ 4.5手入れのしやすさ 5.0安全性の高さ 5.0価格の安さ 3.0

実用性とデザイン性を両立した人気アイテム

高温の熱風を循環させて油を使わずにヘルシーな揚げ物が作れる、ノンオイル調理の電気フライヤー。コンパクトなサイズながらバスケットは大容量の2.8Lで、大きいかたまり肉も余裕で調理できるのが魅力です。

揚げ物だけでなくローストやグリル、温め直しにも使えるため、卓上調理器として幅広く活躍しますよ。また、揚げ物からスイーツまで28品目の専用レシピブック付きで料理初心者の方にもおすすめです。

4ONLIFEONLIFE ノンフライヤースリム 2L LFR-805

4,980 4,980円

★★★★☆4.3
機能の豊富さ 4.0手入れのしやすさ 4.0安全性の高さ 5.0価格の安さ 4.0

油を使わずヘルシーに仕上げる卓上ノンフライヤー

油を一切使わずに200℃の熱風を循環させて調理するノンフライヤーで、冷凍の唐揚げやポテトフライがカリカリに仕上がります。また、揚げ物だけでなく焼く、蒸す、温めるの4役をこなし、さまざまな料理に使えるのも嬉しいポイント。

夫婦2人分の料理が作れる2Lの容量で、スリムなので収納場所に困りません。また、価格が5000円台とノンフライヤータイプの中では安価なので、ノンフライヤーを試してみたい方にもおすすめです。

まとめ

今回は、油はねしない卓上フライヤーの選び方と、おすすめランキング10選を紹介しました。お家で手軽に美味しい揚げ物を作れるフライヤーがあれば、料理の幅がグッと広がりますよ。お気に入りのアイテムを見つけて、每日の食事を楽しんでください!

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