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フードプロセッサーとは
食材を刻んだり混ぜたりする下ごしらえ用の調理家電
参照元: https://www.photo-ac.com/
フードプロセッサーは、鋭いカッターで素早く食材を調理して、料理の下ごしらえをサポートする調理家電。ハンバーグや餃子といった毎日の料理から、離乳食、介護食作りまで、幅広い用途で活躍します。
また、基本の「刻む」「混ぜる」に加えて、食材をこねたり、すり潰したり、泡立てたりできる付け替えアタッチメントも付属しているので、選ぶ際に注目しましょう。
メーカーや商品によっては、「マルチチョッパー」や「フードプロセッサー」とも呼ばれます。
フードプロセッサーの選び方
洗いやすさで選ぶ
フードプロセッサーは、野菜を刻んだり肉をミンチにしたりするため、細かい汚れが付きやすいです。お手入れが面倒な商品は使わなくなってしまいがちなので、洗いやすくて毎日手軽に使えるフードプロセッサーを選びましょう。
パーツを分解できる商品はお手入れが簡単
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洗いやすさを重視して選ぶなら、刃やフタといったパーツごとに細かく分解できる商品がおすすめ。隅々までしっかりスポンジで洗えるので、こびりついた食材もきれいに洗い流せますよ。
食洗機対応なら手洗いの手間を省ける
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ご家庭で食洗機を使用している方には、食洗機対応のフードプロセッサーがおすすめです。手洗いの手間を省けるだけでなく、高温高圧の水流で洗い流すため、肉のミンチやすりつぶした魚といったしつこい汚れもきれいに落とせます。
アタッチメントの種類で選ぶ
用途に合ったアタッチメントをチェック
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フードプロセッサーは、商品によって付属しているアタッチメントの種類が異なります。基本の「刻む」「混ぜる」以外に、野菜を薄切りにする「スライス」、大根や生姜のすりおろしが作れる「おろし」、お菓子作りに役立つ「泡立て」、パン作りに便利な「パンこね」など、機能はさまざま。
アタッチメントがあると、料理のレパートリーがグッと広がります。ただし、多すぎても持て余してしまうので、作りたい料理に合った種類を選びましょう。
容量で選ぶ
1〜2人分の調理なら容量500ml前後のコンパクトタイプ
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1〜2人分の料理や、離乳食、介護食など少量の調理に使うなら、容量500ml前後のコンパクトなフードプロセッサーがおすすめ。みじん切り機能の場合、一度に中サイズの玉ねぎ半分程度を刻めます。また、コンパクトな商品は収納しやすいのも便利なポイント。
3人分以上の調理なら容量1L以上の大容量タイプ
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3人以上のご家庭には、容量1L以上の商品がおすすめです。食材を一気に刻んだりスライスしたりできるので、料理の時短に役立ちますよ。
また、1.5L以上の大容量タイプも販売されているので、家族の人数が多いご家庭や、食べ盛りのお子さんがいる場合はぜひチェックしてみてください。
収納のしやすさで選ぶ
アタッチメントが容器に収まるタイプは片付けやすい
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フードプロセッサーをキッチンの戸棚へ片付けておきたい場合は、収納のしやすさにも注目しましょう。片付けやすさを重視するなら、ブレードやスライサーといったアタッチメントがすべて容器に収まるように設計された商品がおすすめです。省スペースで収納できるうえ、細かいアタッチメントを失くす心配もありません。
おすすめ人気ランキング比較表
| 商品名 | リンク | 最安価格 | 洗いやすさ | 機能の豊富さ | 収納しやすさ | |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 |
フィリップスフィリップス マルチチョッパー HR2507/05 | 11,875 | 5.0/5.0 | 4.5/5.0 | 5.0/5.0 | |
2 |
パナソニックパナソニック フードプロセッサー MK-K82 | 13,436 | 5.0/5.0 | 5.0/5.0 | 4.5/5.0 | |
3 |
山本電気山本電気 MICHIBA KITCHEN PRODUCT マスターカット MB-MM56SL | 12,800 | 4.5/5.0 | 5.0/5.0 | 4.0/5.0 | |
4 |
パナソニックパナソニック フードプロセッサー MK-K61 | 10,780 | 4.5/5.0 | 4.5/5.0 | 4.5/5.0 | |
5 |
クイジナートクイジナート 4カップチョッパー＆グラインダー CGC-4WJ | 6,880 | 4.5/5.0 | 4.0/5.0 | 5.0/5.0 | |
6 |
タイガータイガー フードプロセッサー SKU-A100 | 10,500 | 5.0/5.0 | 4.0/5.0 | 4.0/5.0 | |
7 |
レコルトレコルト カプセルカッター ボンヌ RCP-3 | 6,900 | 4.5/5.0 | 3.5/5.0 | 5.0/5.0 | |
8 |
ティファールティファール ハンディチョッパー バラエティキット K13711 | 3,400 | 5.0/5.0 | 3.5/5.0 | 4.0/5.0 | |
9 |
タイガータイガー マイコンフードプロセッサー SKF-H100 | 11,750 | 5.0/5.0 | 4.5/5.0 | 3.0/5.0 | |
10 |
ティファールティファール フードプロセッサー ミニプロ MB601GJP | 9,570 | 5.0/5.0 | 4.0/5.0 | 3.5/5.0 | |
11 |
TESCOMTESCOM フードプロセッサー TK441 | 6,153 | 4.5/5.0 | 4.0/5.0 | 3.5/5.0 | |
12 |
クイジナートクイジナート フードプロセッサー DLC-191J | 23,947 | 4.5/5.0 | 4.5/5.0 | 2.5/5.0 |
洗いやすいフードプロセッサーのおすすめ人気ランキング12選
1フィリップスフィリップス マルチチョッパー HR2507/05
|
11,875 |
| ★★★★☆4.8 |
| 洗いやすさ 5.0機能の豊富さ 4.5収納しやすさ 5.0 |
食材を均等に刻む「チョップドロップテクノロジー」搭載
ヨーロッパ最大の電機メーカー、フィリップスが販売するフードプロセッサー。食材が1㎝角にカットされると、刃の届かないカップの底へ落ちる「チョップドロップテクノロジー」を採用していて、細かく刻みすぎることが無く、均等な大きさにカットできるのが特徴です。
1台で「刻む」「混ぜる」「砕く」「ミンチ」の4役をこなすので、料理のレパートリーも広がります。食洗機に対応しているうえ、パーツが少ないため手洗いでもパパっとお手入れできますよ。
2パナソニックパナソニック フードプロセッサー MK-K82
|
13,436 |
| ★★★★☆4.8 |
| 洗いやすさ 5.0機能の豊富さ 5.0収納しやすさ 4.5 |
全パーツ食洗機対応！洗いやすさ抜群のハイエンドモデル
2022年に発売されたパナソニック製のハイエンドモデルです。4種のカッターを搭載していて、「刻む」「混ぜる」といった基本的な調理のほか、「おろす」「すり潰す」「スライス」「千切り」など、多用途に活躍します。
また、容器、カッター、フタなど、本体を除く全パーツが食洗機に対応しているのも大きな魅力。お手入れの手間を省いて手軽に使えるフードプロセッサーを探している方はぜひチェックしてください。
3山本電気山本電気 MICHIBA KITCHEN PRODUCT マスターカット MB-MM56SL
|
12,800 |
| ★★★★☆4.5 |
| 洗いやすさ 4.5機能の豊富さ 5.0収納しやすさ 4.0 |
1台8役！硬い食材や粘りのある食材も調理可能
「刻む」「混ぜる」「砕く」「泡立てる」「捏ねる」など、1台で8役をこなすフードプロセッサー。一般的なフードプロセッサーでは使用できない粘りのある食材や、コーヒー豆のような硬い食材も調理できるのがメリットです。
耐熱温度は60度で、蒸した食材を熱いまま刻んだり、混ぜたりしたいときにも重宝します。52品のレシピ集も付属しているので、フードプロセッサーを活用して料理のレパートリーを広げたい方はぜひチェックしてください。
4パナソニックパナソニック フードプロセッサー MK-K61
|
10,780 |
| ★★★★☆4.5 |
| 洗いやすさ 4.5機能の豊富さ 4.5収納しやすさ 4.5 |
お手入れが簡単で収納もしやすいスタンダードタイプ
パナソニックが販売するフードプロセッサーのスタンダードタイプ。カッターの回転スピードを「高速」「あらびき」「低速」の3段階から選択できて、食材に合わせた調理が可能です。
容器は汚れが付きにくいガラス製で、軽い力でササッと洗えます。また、パーツを分解しやすく、隅々までお手入れできるのも嬉しいポイント。アタッチメントを本体の中に収納できる設計なので、片付けも楽ちんです。
5クイジナートクイジナート 4カップチョッパー＆グラインダー CGC-4WJ
|
6,880 |
| ★★★★☆4.5 |
| 洗いやすさ 4.5機能の豊富さ 4.0収納しやすさ 5.0 |
ナッツやコーヒー豆を砕くグラインダー機能を搭載
フードプロセッサーと、豆を砕くグラインダーの機能を併せ持った商品です。一般的なフードプロセッサーでは難しい、ナッツ類やコーヒー豆の粉砕にも使えるのがメリット。
また、フラットで段差の無いボタンも本商品の特徴です。細かい食材のカスがボタンの隙間に挟まる心配が無く、一拭きでササッときれいに掃除できますよ。
6タイガータイガー フードプロセッサー SKU-A100
|
10,500 |
| ★★★★☆4.3 |
| 洗いやすさ 5.0機能の豊富さ 4.0収納しやすさ 4.0 |
運転音を約40％抑えた設計で静かに使える
従来商品に比べて運転音を約40%抑えた「良い音設計シリーズ」のフードプロセッサー。家族の仕事中や赤ちゃんのお昼寝中も、騒音を気にせずに使えるのがメリットです。
調理機能は「ミンチ」「ペースト」「おろし」「生地」「ホイップ」の5役。カッターは手洗いする必要がありますが、カップとフタは食洗機で洗えるので、お手入れの手間を減らせます。
7レコルトレコルト カプセルカッター ボンヌ RCP-3
|
6,900 |
| ★★★★☆4.3 |
| 洗いやすさ 4.5機能の豊富さ 3.5収納しやすさ 5.0 |
ハイパワーかつおしゃれなフードプロセッサー
1台で「刻む」「つぶす」「混ぜる」「泡立てる」など7役をこなすフードプロセッサー。500mlのコンパクトサイズながら、市販の硬い氷も砕けるパワフルさが魅力です。
パーツ数が少なく簡単に分解できるので、お手入れの手間が掛かりません。キッチンを華やかにする可愛らしいデザインで、プレゼントとしても人気のアイテムです。
8ティファールティファール ハンディチョッパー バラエティキット K13711
|
3,400 |
| ★★★★☆4.2 |
| 洗いやすさ 5.0機能の豊富さ 3.5収納しやすさ 4.0 |
高コスパな手動タイプのフードプロセッサー
ハンドルを引いて使用する手動タイプのフードプロセッサー。上下のブレードが別々に回転して効率良く食材をカットするため、みじん切りがあっという間にできあがります。
容器は食洗機で洗えて、お手入れが楽ちん。また、泡立てや冷凍食材のカットもできて3000円台と、コストパフォーマンスに優れています。
9タイガータイガー マイコンフードプロセッサー SKF-H100
|
11,750 |
| ★★★★☆4.2 |
| 洗いやすさ 5.0機能の豊富さ 4.5収納しやすさ 3.0 |
サビにくくて清潔に使えるステンレス製カップを採用
軽量で傷が付きにくく、サビにも強いステンレス製カップを採用したフードプロセッサー。「みじん・ミンチ」「おろし・スープ」「すりみ」「パンこね」の4つの調理コースと、3種類のアタッチメントを搭載していて、幅広いメニューに対応します。
また、アタッチメントをカップの中にすっきり収納できるのも便利なポイント。
10ティファールティファール フードプロセッサー ミニプロ MB601GJP
|
9,570 |
| ★★★★☆4.2 |
| 洗いやすさ 5.0機能の豊富さ 4.0収納しやすさ 3.5 |
食洗機で洗えるミニフードプロセッサー
1万円以下のリーズナブルな価格ながら、スライスや千切りもできる多機能なフードプロセッサー。耐熱温度が85℃と高く、熱いままの食材も調理可能です。
また、食洗機で洗えてお手入れの手間を省けるのもメリット。容量は300mlとコンパクトなため、1人暮らしの方へおすすめです。
11TESCOMTESCOM フードプロセッサー TK441
|
6,153 |
| ★★★★☆4.0 |
| 洗いやすさ 4.5機能の豊富さ 4.0収納しやすさ 3.5 |
汚れが付きにくいガラス製でお手入れ簡単
粗さが異なる両面仕様のおろし刃が特徴のフードプロセッサー。用途や好みの仕上がりに合わせておろし具合を変えられるのがポイントです。
また、容器は汚れが付きにくいガラス製で、洗いやすさも良好。ただし、耐熱ガラスではないため食洗機には対応していません。
12クイジナートクイジナート フードプロセッサー DLC-191J
|
23,947 |
| ★★★☆☆3.8 |
| 洗いやすさ 4.5機能の豊富さ 4.5収納しやすさ 2.5 |
1.9Lの大容量で食材を一気に調理するハイエンドモデル
1.9Lの大容量でたっぷり調理できるフードプロセッサー。業務用と同じハイパワーなモーターを搭載していて、硬い食材もあっという間に調理できるのが魅力です。
また、容器は耐熱性に優れていて、食洗機で洗えるのも便利なポイント。アタッチメントも豊富ですが、その分価格が2万円以上と高価なため、多機能なハイエンドモデルが欲しい方へおすすめです。
まとめ
今回は、洗いやすいフードプロセッサーのおすすめ商品を紹介しました。洗いやすさを重視するなら、パーツの数や、分解のしやすさ、食洗機対応かどうかに注目して選ぶのがポイントです。記事を参考にして、お気に入りの洗いやすいフードプロセッサーを見つけてください！
また、豊富なアタッチメントを備えた「マルチチョッパー」や、みじん切りに特化した「みじん切り器」のおすすめ商品も紹介しています。料理の時短グッズを探している方は、チェックしてみてくださいね。
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