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3合炊き炊飯器に適した人数
1人暮らしや2人家族に最適
3合炊き炊飯器が適しているのは、1〜2人暮らしのご家庭です。最大でお茶碗6杯分ほどのご飯を炊けるため、2人で朝、昼、晩に食べるとちょうど消費できますよ。
3合炊き炊飯器の保温時間は12〜24時間程度なので、一人暮らしや外食をするご家庭の場合は、1〜2合で少なめに炊くか、余った分を冷凍保存しておくとご飯が無駄になりません。
3合炊き炊飯器の選び方
| 3合炊き炊飯器選びのポイント |
|---|
| 炊飯方式で選ぶ |
| 内釜の素材で選ぶ |
| 便利な機能で選ぶ |
| 電気式かガス式かで選ぶ |
炊飯方式で選ぶ
3合炊き炊飯器の主な炊飯方式は「IH」「圧力IH」「マイコン」の3タイプ。ご飯の美味しさにも影響するため、それぞれの特徴をチェックして、ご家庭に合ったタイプを選んでください。
ご飯がムラ無く炊き上がるIH炊飯器
参照元: www.irisplaza.co.jp
IH炊飯器は、電磁誘導によって釜全体を加熱するタイプ。強い火力で釜全体を効率的に温めるため、ムラができにくく、ご飯がもっちりと美味しく炊き上がります。
性能と価格のバランスが良いので、炊飯方式選びに迷っている方にもおすすめできるタイプです。
美味しさにとことんこだわるなら圧力IH炊飯器
参照元: www.irisplaza.co.jp
圧力IH炊飯器は、IH炊飯器に圧力をかける機能がプラスされた製品。高温状態を保ってお米1粒1粒がふっくらと炊き上がるので、ご飯の美味しさにこだわりたい方へおすすめです。
また、圧力機能をさまざまな料理に活用できるのも便利なポイント。ただし、圧力を加える機能が付いている分、ほかのタイプに比べて価格が高めです。
1万円以下から購入できるマイコン炊飯器
参照元: www.irisplaza.co.jp
マイコン炊飯器は、釜の底部に取付けられたヒーターで加熱するタイプ。1万円以下で購入できる商品も多く、一人暮らしを始める方にもおすすめです。
しかし、ほかの加熱方法と比べるとムラができやすく、炊き上がりの美味しさはやや劣ります。
内釜の素材で選ぶ
多層釜はさまざまな金属の特徴を併せ持つ
参照元: https://www.rakuten.co.jp/
多層釜は、発熱効率の良い鉄やステンレス、熱伝導率に優れたアルミや銅など、金属を何層かに重ねて作られた内釜です。それぞれの素材が持つ特徴をバランス良く活かしていて、IH炊飯器や圧力IH炊飯器で主流のタイプとなっています。
鉄釜は発熱効率が高く早炊きも得意
参照元: https://www.amazon.co.jp/
鉄釜は、発熱効率に優れたタイプです。高い温度で一気に炊き上げるため、早炊きも得意とされています。ただし、ほかの素材と比べて重量が重いため、お手入れや米とぎの際に負担がかかる点は気を付けましょう。
炭釜は遠赤外線効果でふっくら仕上がる
参照元: https://www.rakuten.co.jp/
炭釜はIH式の炊飯器と相性が良く、熱伝導率にも優れています。遠赤外線効果によって米の芯まで熱が通り、ふっくらとみずみずしく炊き上げられるのがポイント。
しかし、強い衝撃が加わると割れたりヒビが入ったりしてしまうので、取り扱いには注意が必要です。
土鍋釜は蓄熱性に優れムラ無く炊きあがる
参照元: www.tiger.jp
土鍋釜は、ムラ無く炊き上げる蓄熱性の高さが魅力。じっくりと加熱することで、お米の甘みを存分に引き出します。また、遠赤外線の効果により、粒立ちの良いふっくらしたご飯が炊けるのも嬉しいポイント。
便利な機能で選ぶ
釜内の温かさをキープしてくれる保温機能
参照元: www.zojirushi.co.jp
ご飯の温かさをキープする「保温機能」はほとんどの炊飯器に搭載されていますが、商品によって保温時間の長さが異なります。
12時間以上美味しく保温できるタイプなら、帰宅が遅くなった日も温かいご飯が食べられて、生活リズムが不規則な方にもおすすめです。
ご飯を短時間で炊ける早炊き機能
参照元: pixabay.com
「早炊き機能」は、すぐにご飯を食べたいときや、料理前に炊き忘れてしまったときに役立ちます。早炊きモードでの炊飯時間は製品によって異なるため、購入前にチェックしておきましょう。
お米の銘柄や硬さが選べる炊き分け機能
参照元: www.amazon.co.jp
「炊き分け機能」は、銘柄ごとの特性に合わせた炊き方を選択したり、好みに合わせてご飯の硬さを調節したりできます。ご飯の美味しさにとことんこだわりたい、という方におすすめの機能です。
3合炊き炊飯器のおすすめメーカー3選
アイリスオーヤマ
参照元: www.irisohyama.co.jp
アイリスオーヤマは、コストパフォーマンスの高さで人気を集める家電メーカー。米どころ宮城県の企業として、高性能かつリーズナブルな炊飯器を開発しています。
特に、お米の銘柄に合わせて炊き方を調整する「銘柄炊き」は斬新な機能で、お米本来の味を引き出したい方におすすめです。
象印マホービン
参照元: www.zojirushi.co.jp
象印マホービンは、魔法瓶を中心に炊飯器や電気ポットなど、調理家電を扱う大手メーカー。最長30時間まで美味しく保温できる「うるつや保温」をはじめ、機能性の高い炊飯器を豊富にラインナップしています。
タイガー魔法瓶
参照元: www.tiger.jp
タイガー魔法瓶は、水筒や電気ポットを販売するメーカー。ご飯を美味しく冷凍保存するためのモードを搭載したモデルや、ご飯とおかずを同時に調理できる炊飯器など、シーンに合わせて使い分けられる機能が豊富に備わっています。
おすすめ人気ランキング比較表
| 商品名 | リンク | 最安価格 | 炊飯方式 | 炊飯性能の高さ | 機能性の高さ | 価格の安さ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 |
アイリスオーヤマアイリスオーヤマ 米屋の旨み 銘柄炊き RC-PD30-W | 13,800 | 圧力IH | 5.0/5.0 | 5.0/5.0 | 4.5/5.0 | |
2 |
タイガー魔法瓶タイガー魔法瓶 IHジャー炊飯器 炊きたて JPF-A550-K | 17,380 | 圧力IH | 5.0/5.0 | 5.0/5.0 | 4.0/5.0 | |
3 |
象印象印 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き NP-RM05-WA | 20,800 | 圧力IH | 5.0/5.0 | 4.5/5.0 | 3.5/5.0 | |
4 |
アイリスオーヤマアイリスオーヤマ 米屋の旨み 銘柄炊き BLRC-IE30-B | 10,780 | IH | 4.0/5.0 | 4.5/5.0 | 4.5/5.0 | |
5 |
象印象印 マイコン炊飯ジャー 極め炊き NL-BV05-BA | 12,600 | IH | 4.0/5.0 | 4.0/5.0 | 4.5/5.0 | |
6 |
パナソニックパナソニック 可変圧力IHジャー炊飯器 SR-JW058-W | 68,000 | 圧力IH | 5.0/5.0 | 5.0/5.0 | 2.0/5.0 | |
7 |
三菱電機 備長炭 炭炊釜 NJ-SEB06-R | 19,628 | IH | 4.0/5.0 | 4.0/5.0 | 4.0/5.0 | |
8 |
タイガー魔法瓶タイガー魔法瓶 マイコンジャー炊飯器 炊きたて JAJ-G550-HA | 8,921 | マイコン | 3.0/5.0 | 4.0/5.0 | 5.0/5.0 | |
9 |
シャープシャープ 炊飯器 KS-CF05C-W | 8,877 | マイコン | 3.0/5.0 | 4.0/5.0 | 5.0/5.0 | |
10 |
タイガー魔法瓶タイガー魔法瓶 マイコン炊飯ジャー 炊きたてミニ JAI-R551 | 6,380 | マイコン | 3.0/5.0 | 3.5/5.0 | 5.0/5.0 | |
11 |
東芝東芝 IHジャー炊飯器 備長炭かまど本羽釜 RC-4ZWJ | 45,500 | IH | 4.0/5.0 | 4.0/5.0 | 3.0/5.0 | |
12 |
山善山善 マイコン炊飯ジャー YJC-300 | 7,199 | マイコン | 3.0/5.0 | 3.0/5.0 | 5.0/5.0 | |
13 |
リンナイリンナイ ガス炊飯器 こがまる RR-030FS（W） | 14,281 | ガス | 4.0/5.0 | 2.5/5.0 | 4.0/5.0 | |
14 |
BALMUDABALMUDA The Gohan 3合炊き電気炊飯器 K03A-BK | 40,380 | マイコン | 3.5/5.0 | 3.5/5.0 | 3.0/5.0 | |
15 |
バーミキュラバーミキュラ ライスポットミニ RP19A-WH | 78,430 | IH | 4.0/5.0 | 4.0/5.0 | 2.0/5.0 |
3合炊き炊飯器のおすすめ人気ランキング15選
1アイリスオーヤマアイリスオーヤマ 米屋の旨み 銘柄炊き RC-PD30-W
|
13,800 |
| ★★★★☆4.8 |
| 炊飯性能の高さ 5.0機能性の高さ 5.0価格の安さ 4.5 |
便利な機能が満載の高コスパモデル
40種類もの銘柄に対応した「炊き分け機能」が特徴の圧力IH炊飯器。ご飯の硬さを9段階で調節できる「おこのみ炊き」も搭載しています。
さらに、冷凍用のご飯を美味しく炊き上げたり、食物繊維量を2倍にしたりと、用途によって使える便利なモードも満載。コストパフォーマンスが高く、機能性にこだわって選ぶなら間違いなしのモデルです。
2タイガー魔法瓶タイガー魔法瓶 IHジャー炊飯器 炊きたて JPF-A550-K
|
17,380 |
| ★★★★☆4.7 |
| 炊飯性能の高さ 5.0機能性の高さ 5.0価格の安さ 4.0 |
冷凍保存に適した炊飯メニューを搭載
ご飯を美味しく冷凍保存したいというニーズに応えた「冷凍ごはんメニュー」を搭載した炊飯器。通常よりも時間をかけて吸水するため、冷凍保存してもべた付きにくく、炊き立ての美味しさを保ちます。
また、魚の煮付けやカレーなど24種類ものレシピから選べる「15分時短メニュー」や、材料を入れるだけでホールケーキが焼ける「ケーキメニュー」を搭載していて、炊飯以外の料理に活用したい方にもおすすめです。
3象印象印 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き NP-RM05-WA
|
20,800 |
| ★★★★☆4.3 |
| 炊飯性能の高さ 5.0機能性の高さ 4.5価格の安さ 3.5 |
ご飯の固さを炊き分けられる多機能炊飯器
通常の炊飯モードに加えて、お酢に絡みやすい「すしめしモード」、カレールーと絡みやすい「しゃっきりモード」など、料理に適したご飯を炊けるのが特徴。
ご飯の硬さを変える「やわらかごはんメニュー」も便利に使えます。おかずに合わせてご飯の食感を変えたい方におすすめの炊飯器です。
4アイリスオーヤマアイリスオーヤマ 米屋の旨み 銘柄炊き BLRC-IE30-B
|
10,780 |
| ★★★★☆4.3 |
| 炊飯性能の高さ 4.0機能性の高さ 4.5価格の安さ 4.5 |
31銘柄を炊き分ける高性能なIH炊飯器
31種類もの銘柄に対応した「炊き分け機能」を搭載したIH炊飯器。高火力なIHヒーターと複層構造の「極厚火釜」により、ムラなくふっくらとご飯を炊き上げます。
さらに、スイッチひとつで煮込み料理や蒸し料理を作れるメニューも搭載していて、仕事や育児で忙しい方にもおすすめです。
5象印象印 マイコン炊飯ジャー 極め炊き NL-BV05-BA
|
12,600 |
| ★★★★☆4.2 |
| 炊飯性能の高さ 4.0機能性の高さ 4.0価格の安さ 4.5 |
リーズナブルかつ高性能なマイコン炊飯器
1万円台とリーズナブルな価格で購入できるマイコン炊飯器。厚さ5.0mmの「黒厚釜」が熱を全体に伝え、お米の芯までふっくらと炊き上げます。
さらに、パンの発酵や焼き上げにも対応していて、自宅で簡単に手作りパンが楽しめるのも嬉しいポイント。コストパフォーマンスに優れたマイコン炊飯器の決定版です。
6パナソニックパナソニック 可変圧力IHジャー炊飯器 SR-JW058-W
|
68,000 |
| ★★★★☆4.0 |
| 炊飯性能の高さ 5.0機能性の高さ 5.0価格の安さ 2.0 |
かまどで炊いたような甘いご飯が味わえる
アルミとステンレスを用いた多層釜の圧力IH炊飯器。フタにもIHヒーターを設置し、強火で一気に炊き上げるため、かまどで炊いたような甘みのあるご飯が味わえます。
また、「銘柄炊き分け機能」や「食感炊き分け機能」など、シーンに合わせて炊飯モードを選択できるのもメリット。ただし、3合炊き炊飯器としては価格がやや高めです。
7三菱電機 備長炭 炭炊釜 NJ-SEB06-R
|
19,628 |
| ★★★★☆4.0 |
| 炊飯性能の高さ 4.0機能性の高さ 4.0価格の安さ 4.0 |
こだわりの炭炊釜でお米がふっくら炊き上がる
備長炭でコーティングされた釜と、強火を絶やさず連続沸騰させる技術により、ふっくらとした炊き上がりを実現します。
また、玄米や胚芽米など、お米の種類に合わせて炊飯する11種類のメニューを搭載。健康意識の高い方にもおすすめです。
8タイガー魔法瓶タイガー魔法瓶 マイコンジャー炊飯器 炊きたて JAJ-G550-HA
|
8,921 |
| ★★★★☆4.0 |
| 炊飯性能の高さ 3.0機能性の高さ 4.0価格の安さ 5.0 |
ご飯とおかずの同時調理が特徴
ご飯を炊くだけでなく、炊飯中の蒸気を使って食材の加熱調理も行える新発想の炊飯器。付属のクッキングプレートを使用してさまざまな料理が楽しめます。また、コンパクトで小さな棚にも収まるため、一人暮らしの方にもおすすめです。
9シャープシャープ 炊飯器 KS-CF05C-W
|
8,877 |
| ★★★★☆4.0 |
| 炊飯性能の高さ 3.0機能性の高さ 4.0価格の安さ 5.0 |
玄米や雑穀米も美味しく炊ける
厚さ3mmの「黒厚釜」によりお米の芯まで熱が伝わり、美味しいご飯が味わえます。本体はコンパクトなサイズ感で、一人暮らしの方にもぴったり。
さらに、玄米や雑穀米を炊き分ける機能や、発酵から焼き上げまで自動で作れる米粉パンメニューも搭載。健康志向が高い方にもおすすめしたい炊飯器です。
10タイガー魔法瓶タイガー魔法瓶 マイコン炊飯ジャー 炊きたてミニ JAI-R551
|
6,380 |
| ★★★☆☆3.8 |
| 炊飯性能の高さ 3.0機能性の高さ 3.5価格の安さ 5.0 |
省エネに効果的なエコ炊きモードを搭載
遠赤外線効果によりふっくらと炊き上げるマイコン炊飯器。12時間の保温機能、早炊きモード、エコ炊きモード、煮込みモードと、便利な機能が揃っています。
エコ炊きモードを使うと通常時に比べて7%〜15%ほど消費電力を抑えられるので、電気代が気になる方にもおすすめです。
11東芝東芝 IHジャー炊飯器 備長炭かまど本羽釜 RC-4ZWJ
|
45,500 |
| ★★★☆☆3.7 |
| 炊飯性能の高さ 4.0機能性の高さ 4.0価格の安さ 3.0 |
お米の旨味を引き出してくれるIH炊飯器
遠赤外線効果の高い備長炭をコーティングしたIH炊飯器。ムラ無くふっくらとしたご飯を味わえます。
また、食感を4段階に炊き分けられる「かまど名人コース」を搭載していて、自分好みの硬さで楽しめるのも嬉しいポイント。
12山善山善 マイコン炊飯ジャー YJC-300
|
7,199 |
| ★★★☆☆3.7 |
| 炊飯性能の高さ 3.0機能性の高さ 3.0価格の安さ 5.0 |
1万円以下で購入できるシンプルなマイコン炊飯器
保温や早炊きなど、基本的な機能を搭載したマイコン炊飯器。シンプルな構造でコストを抑え、6000円以下で購入できるのが魅力です。
ハイスペックな炊飯器ではありませんが、普段使いには十分な性能を備えています。予算を抑えて炊飯器を購入したい方は、ぜひチェックしてみてください。
13リンナイリンナイ ガス炊飯器 こがまる RR-030FS（W）
|
14,281 |
| ★★★☆☆3.5 |
| 炊飯性能の高さ 4.0機能性の高さ 2.5価格の安さ 4.0 |
20分以下のスピード炊飯を実現するガス式炊飯器
水に浸した米ならわずか12分～17分で炊き上げられる炊飯器。強火で一気にお米を炊き上げるため、土鍋で炊いたようなおこげも楽しめます。
ただし、保温機能が付いていないのは注意ポイント。食べるタイミングに合わせて炊飯しましょう。
14BALMUDABALMUDA The Gohan 3合炊き電気炊飯器 K03A-BK
|
40,380 |
| ★★★☆☆3.3 |
| 炊飯性能の高さ 3.5機能性の高さ 3.5価格の安さ 3.0 |
たっぷりの蒸気で炊き上げるおしゃれな炊飯器
釜を2層にした特殊構造の炊飯器。たっぷりの蒸気でご飯を炊き上げ、ほぐれやすい独自の食感を実現しています。
ツヤのある美しいデザインで、ハイセンスなキッチンを演出してくれるのもバルミューダならではのメリットです。
15バーミキュラバーミキュラ ライスポットミニ RP19A-WH
|
78,430 |
| ★★★☆☆3.3 |
| 炊飯性能の高さ 4.0機能性の高さ 4.0価格の安さ 2.0 |
カレーの無水調理も叶えるライスポット
カレーやスープの無水調理もできるライスポットです。112品ものレシピブックを付属していて、料理のバリエーションを増やしたい方にもおすすめ。
ご飯はやや固めに炊きあがるため、柔らかい食感が好みの方は水の量を調整してみてください。
ご飯を美味しく炊くコツ
参照元: https://www.amazon.co.jp/
最新型の高性能な炊飯器を使えば手軽に美味しいご飯が炊けますが、高い炊飯器はなかなか手を出しにくいですよね。そこで今回は、ちょっとした工夫でご飯の美味しさをアップさせる方法を紹介します。
美味しい水を使って炊く
ご飯には大量の水分が含まれているので、水の美味しさにこだわるとご飯が一層美味しく仕上がります。水道から出したままの水ではなく、浄水器でろ過した水や、沸騰させてカルキ抜きした水を使うのがおすすめ。
毎回高級米を買うのはお財布に負担ですが、美味しい水なら低コストで用意できますよ。
お米と水の量を正確に計る
ご飯の固さは、お米と水のバランスで決まります。水が多いと柔らかく、少ないと固くなってしまうので、ふっくら美味しく炊くには分量をしっかり計るのがポイント。
お米は、カップに入れたら表面を指でなぞってすり切りにすると正確に計れます。水は、炊飯釜の目盛りと水平になるようにゆっくり注ぎましょう。
お米を炊く前に冷蔵庫で浸水させる
お米を研いだ後、水に浸したお米を冷蔵庫に入れて浸水させましょう。浸水する時間は夏場なら30分、冬場は60分ほどが目安です。長く浸けすぎるとベタッとしたご飯になってしまうので、タイマーをセットしておくのがおすすめ。
ご飯が炊けたらしっかりほぐす
ご飯が炊きあがったら、しゃもじでほぐすのも重要なポイント。炊きたてのご飯には余分な水分が付いているため、そのまま放置するとご飯粒同士がくっついて食感が悪くなってしまいます。
ほぐすときは、ご飯の表面を十字に切って、ブロックごとにほぐしていくのがポイント。米粒が潰れないように底から優しく持ち上げて混ぜると、ツヤツヤの美味しいご飯が完成します。
まとめ
3合炊き炊飯器のおすすめランキング15選を紹介しました。ご飯の味にこだわるなら炊飯方式に、料理にも活用したい方は機能の豊富さに注目して選ぶのがポイントです。お気に入りの炊飯器を見つけて、毎日の食事を楽しみましょう！
また、リーズナブルな価格帯の「一人暮らし向け炊飯器」や、食べきり用の「1合炊き炊飯器」、オフィスでご飯を炊ける「弁当箱炊飯器」のおすすめ商品も紹介しています。興味がある方はぜひチェックしてみてください。
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