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急須の選び方
| 急須の選び方4つ |
|---|
| 容量で選ぶ |
| 素材で選ぶ |
| 茶こしのタイプで選ぶ |
| 持ち手で選ぶ |
容量で選ぶ
参照元: pixabay.com
人数や淹れたい量に合ったサイズをチェック
急須を購入する際は、家族の人数やお茶を淹れる量に合わせてサイズを選びましょう。湯呑1杯あたり100mlほどを基準として、1人暮らしなら100〜150ml、2〜3人暮らしなら200〜300ml、4人以上の家族なら400ml以上を目安に選ぶのがおすすめです。
素材で選ぶ
| 素材 | 特徴 | 代表的な焼き物 |
|---|---|---|
| 陶器 | マイルドな味わいに仕上がる | 常滑焼、萬古焼 |
| 磁器 | 茶葉本来の味と香りを楽しめる | 有田焼、波佐見焼 |
| 鉄器 | 耐久性が高く長持ちする | 南部鉄器 |
| 耐熱ガラス | 中身が見えておしゃれに使える | − |
| 樹脂 | 軽量で割れにくい | − |
お茶がマイルドな味になる「陶器」
参照元: pixabay.com
陶器の急須は、常滑焼や萬古焼が有名です。吸水性が高く、お茶の渋味も吸収してくれるため、マイルドな味わいのお茶に仕上がります。お茶独特の渋味が苦手な方におすすめの急須です。
茶葉本来の味と香りを楽しめる「磁器」
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磁器の急須は、有田焼や波佐見焼が有名です。ツヤツヤとしたガラスのような見た目で、茶葉自体が持つ味と香りをダイレクトに楽しめるのが魅力です。また、色やシミが付きにくいので、陶器製に比べて茶渋が気になりません。
長く使い続けられる「鉄器」
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鉄器の急須は、南部鉄器が有名です。どっしりとした重みを感じるデザインで、耐久性に優れているのが特徴。1つの急須を長く使い続けたい方におすすめです。
ただし、素材が鉄ゆえに重く、陶器や磁器に比べると錆びやすいのはデメリット。使用後は乾いた布巾でしっかりと水分を拭き取りましょう。
おしゃれさを求めるなら「耐熱ガラス」
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耐熱ガラスの急須はその名の通り、高温に耐えられるガラスで作られています。透明で中身が見えるので、フルーツやハーブなどを入れて、味や香りだけではなく視覚でも楽しめる製品です。おしゃれな急須を探している方にぴったりでしょう。
しかし、少しの衝撃でヒビが入ったり割れたりする可能性があるのは注意ポイント。使用する際は、手を滑らせて落とさないように十分気を付けましょう。
軽くて割れにくい「樹脂製」
参照元: https://www.amazon.co.jp/
樹脂製の急須は、軽量さが大きな魅力。価格が安く、商品によっては1000円以下で購入できるのもメリットです。
また、樹脂製は割れにくい素材でもあるため、小さいお子さんがいる家庭や、急須を割りたくない方におすすめです。
茶こしのタイプで選ぶ
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茶こしには、「ささめ」「ステンレス製メッシュ」「ステンレス製メッシュかご型」の3種類があります。それぞれ洗いやすさや合う茶葉が違うので、急須に何を求めるかポイントを絞って選びましょう。
お茶の美味しさにこだわるなら「ささめ」
ささめ（セラメッシュ）とは、急須本体に穴が開いている茶こしです。急須内部が広いため、茶葉がお湯とまんべんなく混ざり、香り豊かで味わい深いお茶が淹れられます。こだわりの美味しいお茶を飲みたい方におすすめです。
ただし、急須から茶こしを外せないので洗いにくく、お手入れに時間がかかります。また、粉茶や細かい茶葉が網目に詰まらないよう、細かい網目のタイプを選ぶのも忘れてはいけません。
茶葉の種類を問わずに使える「ステンレス製メッシュ」
ステンレス製メッシュは、「帯網」「平網」「底網」の3種類に分類されます。帯網は急須内部を網でぐるっと囲っているタイプで、平網は注ぎ口に、底網は底全体が網で覆われているタイプです。細かい網目の茶こしが多いので、大きな茶葉でも小さな茶葉でも種類を問わずお茶が淹れられます。
どんな茶葉にも対応できるステンレス製メッシュですが、網目に茶葉や茎が入り込むと取りにくいです。また、素人は茶こしの取り外しが難しいため、網の裏が洗いにくいデメリットもあります。
洗いやすい「ステンレス製メッシュかご型」
ステンレス製メッシュかご型は、急須本体から簡単に茶こしが取り外しできて、茶葉も捨てやすくお手入れが簡単。茶葉がくっつかないようフッ素加工がしてあるかご網もあるので、洗いやすさを重視したい方におすすめです。
浅いかご網だと茶葉がお湯に浸らず、薄いお茶になる可能性があるため、底まで届く深い茶こしを選びましょう。
持ち手で選ぶ
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急須によって持ち手が違い、「横手」「上手」「後手」「宝瓶」の4種類があります。持ち手ごとに利便性や茶葉の向き不向きがあるため、淹れる茶葉の種類や使いやすさで選びましょう。
オーソドックスな「横手」
横手は最もポピュラーな持ち手で、中国から伝わった茶器が日本で進化して現在の形になりました。持ち手は急須本体と繋がっているので、お湯が熱すぎると持てない場合があります。
また、小ぶりなサイズがメインなため、大きくても3〜4人分しか淹れられない場合が多いです。
高温でお茶を淹れるなら「上手」
持ち手が急須の上に付いている上手は、本体に触れずに持てるので、玄米茶やほうじ茶など熱いお茶を淹れるのに適しています。また、横手に比べて容量が大きいため、多くのお茶を淹れたい時におすすめです。
中国茶や紅茶でも使える「後ろ手」
後ろ手は注ぎ口の反対に持ち手があり、中国茶や紅茶を淹れるポットでよく見かけます。もちろん、緑茶や煎茶などの日本茶も淹れられます。テーブルで使いやすいと人気がある持ち手です。
低温でお茶を淹れるなら「宝瓶」
宝瓶は持ち手がないので、急須を直接持ってお茶を注ぎます。そのため、玉露や上級煎茶など、低温で淹れる高い茶葉に向いている持ち手です。
急須のおすすめメーカー3選
きつさこ
参照元: https://www.amazon.co.jp/
シンプルな急須を扱う茶器専門店
きつさこは、茶器専門で急須はもちろん、茶筒や湯呑まで一通りの茶器が揃います。初めて急須を購入する場合におすすめのメーカーです。
洗練されたシンプルなデザインの商品が魅力で、南部鉄器や横手の陶器急須がラインナップしています。また、茶葉がつまらないタイプや液だれしにくいタイプもあるため、日常的に使いやすい急須を探している方にピッタリです。
ハリオ
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日本生まれの有名な耐熱ガラスメーカー
ハリオは、1921年に日本で生まれた耐熱ガラスメーカーです。コーヒー器具やティー器具、キッチンウェアなどを製造、販売しています。製品は高品質で、ドリッパーを始めとしたコーヒー関連器具は世界的に有名です。
ハリオの急須は耐熱ガラス製で、中身が見えるおしゃれなティータイムが楽しめます。また、日本茶のみならず紅茶や中国茶など、茶葉の種類を問わず使えるデザインなのも人気のひとつです。電子レンジや食洗機に対応しているのも嬉しいポイント。
東屋
参照元: https://www.amazon.co.jp/
国内での手工業にこだわったメーカー
東屋（あづまや）とは、平成9年に設立されたメーカーです。日本国内での手工業を主軸として、人々の生活に寄り添う便利な道具を生み出しています。
東屋の急須は、注ぎ口の角度と取っ手の位置が特徴です。両方とも使いやすさにこだわり抜いて作られており、液垂れや持ちづらいといった心配がありません。また、色と形がシンプルなので、どのようなデザインの湯呑とも相性が良いです。
おすすめ人気ランキング比較表
| 商品名 | リンク | 最安価格 | 洗いやすさ | 軽さ | 割れにくさ | コストが安い | 容量 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 |
きつさこきつさこ 洗いやすい茶こし付 味がまろやかになる 常滑焼 雫急須 | 3,230 | 4.5/5.0 | 4.0/5.0 | 4.0/5.0 | 4.0/5.0 | 3.5/5.0 | |
2 |
ハリオハリオ 茶茶急須 丸 450ml CHJMN-45T | 880 | 4.5/5.0 | 4.0/5.0 | 2.5/5.0 | 4.5/5.0 | 4.5/5.0 | |
3 |
煎茶堂東京煎茶堂東京 透明急須 120ml 茶こし付 | 5533 | 3.5/5.0 | 5.0/5.0 | 5.0/5.0 | 2.0/5.0 | 2.0/5.0 | |
4 |
東屋東屋 平急須 横手 並細 | 6,380 | 4.0/5.0 | 3.5/5.0 | 3.5/5.0 | 3.0/5.0 | 3.5/5.0 | |
5 |
茶考具茶考具 ティーポット ステンレス | 5,500 | 3.0/5.0 | 4.0/5.0 | 5.0/5.0 | 2.5/5.0 | 2.5/5.0 | |
6 |
きつさこきつさこ 湯切れ抜群 常滑焼 大口急須 | 3,299 | 4.0/5.0 | 2.5/5.0 | 3.0/5.0 | 3.5/5.0 | 4.0/5.0 | |
7 |
きつさこきつさこ 味がまろやかになる 湯キレ急須 萬古焼き | 2,390 | 3.5/5.0 | 3.0/5.0 | 3.0/5.0 | 4.0/5.0 | 3.0/5.0 | |
8 |
SALIUSALIU 結 YUI 土瓶 急須 | 6600 | 3.5/5.0 | 3.0/5.0 | 3.5/5.0 | 3.0/5.0 | 3.5/5.0 | |
9 |
西海陶器西海陶器 マジョリカ SSポット 波佐見焼 60157 | 2,139 | 3.0/5.0 | 3.0/5.0 | 2.5/5.0 | 3.5/5.0 | 4.0/5.0 | |
10 |
irodoriirodori 万古焼 瑠璃オーバル急須 | 2,310 | 3.5/5.0 | 3.0/5.0 | 3.0/5.0 | 3.5/5.0 | 3.0/5.0 | |
11 |
のレンのレン 南部鉄器 急須 アラレ | 11,000 | 4.0/5.0 | 2.0/5.0 | 5.0/5.0 | 1.5/5.0 | 3.0/5.0 | |
12 |
kinarikinari まん丸ティーポット | 4,180 | 3.0/5.0 | 3.0/5.0 | 3.0/5.0 | 2.5/5.0 | 2.5/5.0 | |
13 |
東屋東屋 平急須（並細） | 6,600 | 3.0/5.0 | 2.5/5.0 | 3.0/5.0 | 2.5/5.0 | 3.0/5.0 | |
14 |
西海陶器西海陶器 唐草ぶどう 軽量ポット 波佐見焼 | 2,198 | 2.5/5.0 | 4.0/5.0 | 2.5/5.0 | 2.5/5.0 | 2.5/5.0 | |
15 |
岩鋳岩鋳 南部鉄器 急須 5型 七宝 カラーポット | 9,680 | 2.5/5.0 | 2.0/5.0 | 4.5/5.0 | 1.5/5.0 | 3.5/5.0 |
急須のおすすめ人気ランキング15選
1きつさこきつさこ 洗いやすい茶こし付 味がまろやかになる 常滑焼 雫急須
  |
3,230 |
| ★★★★☆4.0 |
| 洗いやすさ 4.5軽さ 4.0割れにくさ 4.0コストが安い 4.0容量 3.5 |
上品な見た目ながら機能性も優れた急須
「洗いやすい茶こし付 味がまろやかになる 常滑焼 雫急須」は、原材料に含まれる酸化鉄と緑茶に含まれるタンニンが反応します。お茶がマイルドに仕上がる傾向にあるので、緑茶の味にこだわりたいという方におすすめです。
また、注ぎ口から液体が垂れないよう工夫がされており、テーブルがお茶で汚れるといった心配がありません。茶こしの取り外しも簡単にできるため、お手入れも非常に楽です。
2ハリオハリオ 茶茶急須 丸 450ml CHJMN-45T
|
880 |
| ★★★★☆4.0 |
| 洗いやすさ 4.5軽さ 4.0割れにくさ 2.5コストが安い 4.5容量 4.5 |
全てのお茶で使える電子レンジ対応の耐熱ガラス急須
「ハリオ 茶茶急須 丸」は耐熱ガラスの急須なため、透明で中身が見えます。日本茶や中国茶はもちろん、フルーツやハーブを入れて視覚でもお茶を楽しめる商品です。おしゃれなティータイムを求めている場合はおすすめ。
また、本商品は電子レンジに対応しています。冷めたお茶をボタンひとつで温め直せるので便利です。
3煎茶堂東京煎茶堂東京 透明急須 120ml 茶こし付
|
5533 |
| ★★★☆☆3.5 |
| 洗いやすさ 3.5軽さ 5.0割れにくさ 5.0コストが安い 2.0容量 2.0 |
食洗機で洗える割れない樹脂製急須
「煎茶堂東京 透明急須」は樹脂製なので、衝撃を与えても割れたりヒビが入ったりしません。小さいお子さんがいる家庭や、割れない急須を求めている方におすすめです。
また、素材が透明で中身が見えるため、お茶の色を楽しめます。ただ、容量が120mlと少なく、1人分のお茶しか淹れられません。
4東屋東屋 平急須 横手 並細
|
6,380 |
| ★★★☆☆3.5 |
| 洗いやすさ 4.0軽さ 3.5割れにくさ 3.5コストが安い 3.0容量 3.5 |
液垂れなしで軽いため扱いやすい
「東屋 / 平急須 横手 並細」は液垂れしない商品なので、お茶を注ぐたびに机が汚れるのが嫌な方に向いています。本体が軽いため手に馴染みやすいですが、容量は240miと小さめ。
大きい湯呑で飲む時や、家族が多い場合は使いづらいです。
5茶考具茶考具 ティーポット ステンレス
|
5,500 |
| ★★★☆☆3.4 |
| 洗いやすさ 3.0軽さ 4.0割れにくさ 5.0コストが安い 2.5容量 2.5 |
ステンレス製だから陶器より軽くて落としても割れない
「茶考具ティーポット」はやかんのような見た目の急須です。ステンレス製なため陶器より軽くて丈夫で、落としても割れたりヒビが入ったりしません。
また、冷たいお茶も温かいお茶も淹れられるものの、蓋の取っ手が熱くなり火傷をする恐れがあります。
6きつさこきつさこ 湯切れ抜群 常滑焼 大口急須
  |
3,299 |
| ★★★☆☆3.4 |
| 洗いやすさ 4.0軽さ 2.5割れにくさ 3.0コストが安い 3.5容量 4.0 |
洗いやすさと湯切れを両立した急須
「湯切れ抜群 常滑焼 大口急須」は、注ぎ口の湯切れの良さと洗いやすさが特徴です。茶こしは注ぎ口の方に貼ってあるので、茶葉の洗い出しが非常に簡単。
また、注ぎ口が広いため、指で簡単に茶渋や張り付いた茶葉が取れます。ただし、広い注ぎ口に合わせて本体も大きいので、保管場所の幅をとる点がデメリットです。
7きつさこきつさこ 味がまろやかになる 湯キレ急須 萬古焼き
  |
2,390 |
| ★★★☆☆3.3 |
| 洗いやすさ 3.5軽さ 3.0割れにくさ 3.0コストが安い 4.0容量 3.0 |
お茶が垂れないお手頃価格の急須
「味がまろやかになる 湯キレ急須 萬古焼き」は商品名の通り、注ぎ口から液体が垂れない急須です。軽くて持ちやすいところも嬉しいポイント。
とは言え、一部の機能だけを重視しているので、おしゃれさや味など湯キレ以外を求めている場合はおすすめしません。
8SALIUSALIU 結 YUI 土瓶 急須
|
6600 |
| ★★★☆☆3.2 |
| 洗いやすさ 3.5軽さ 3.0割れにくさ 3.0コストが安い 3.0容量 3.5 |
シンプルながら美しいデザイン
本商品は、シンプルな丸いデザインが特徴の商品です。色は白・灰色・浅葱・黒・桜の5種類で、淡いパステルカラーがキッチンやリビングのアクセントになります。
上手で丸いため容量は大きく見えますが、330mlと2〜3人向けで少し小さめです。お茶をたっぷり飲みたい方には向いていません。
9西海陶器西海陶器 マジョリカ SSポット 波佐見焼 60157
|
2,139 |
| ★★★☆☆3.2 |
| 洗いやすさ 3.0軽さ 3.0割れにくさ 2.5コストが安い 3.5容量 4.0 |
お手入れは水洗いだけでOK!メンテナンスが簡単
「西海陶器 波佐見焼マジョリカ ティーポット」は、茶こしの取り外しができるので、急須本体もかご網もお手入れが楽です。加えて、茶こしは穴が細かいので茶葉詰まりが起きにくく、水洗いだけで綺麗にできます。
お手入れが簡単な反面、同じ高さに注ぎ口と蓋があるため、急須を少し傾けただけでお茶が溢れてしまい少々使いづらいです。
10irodoriirodori 万古焼 瑠璃オーバル急須
  |
2,310 |
| ★★★☆☆3.2 |
| 洗いやすさ 3.5軽さ 3.0割れにくさ 3.0コストが安い 3.5容量 3.0 |
茶葉が広がるためお茶が美味しく飲める
「万古焼 瑠璃オーバル急須」は平たい形で、茶こしが急須の底にあるため、茶葉が急須いっぱいに広がります。お茶の香りと味を堪能したい方におすすめです。
ただ、底の茶こしに茶葉が貼ってあるので、さっと洗っただけでは取れません。張り付いたお茶っ葉は手で取りましょう。
11のレンのレン 南部鉄器 急須 アラレ
|
11,000 |
| ★★★☆☆3.1 |
| 洗いやすさ 4.0軽さ 2.0割れにくさ 5.0コストが安い 1.5容量 3.0 |
600mlと大容量なのでお茶がたっぷり淹れられる
「ロジアソシエイツ 南部鉄器 急須 アラレ」は、600mlもお茶を淹れられるので、5人以上の家族におすすめです。大勢でティータイムをする際に活躍するでしょう。
また、南部鉄器の重厚感と造形美、ローズピンクやパープルなどの色鮮やかなデザインは、インテリアとしても映えます。ただし、使い続けると注ぎ口の塗装が剥がれて湯呑に入る場合があるため、新しい急須に買い替えましょう。
12kinarikinari まん丸ティーポット
|
4,180 |
| ★★☆☆☆2.8 |
| 洗いやすさ 3.0軽さ 3.0割れにくさ 3.0コストが安い 2.5容量 2.5 |
茶葉を選ばずに使えて左手でも持てる
「kinariまん丸ティーポット」は、日本茶でも紅茶でも中国茶でも、茶葉の種類を問わずどんなお茶も淹れられる便利な商品です。また、右手でも左手でも持てるデザインなので、利き手を気にせずに使えます。
デメリットとして、注ぎ口が薄く尖っているため、ぶつけて割ったりヒビを入れたりしないよう取り扱いに気をつけましょう。
13東屋東屋 平急須（並細）
|
6,600 |
| ★★☆☆☆2.8 |
| 洗いやすさ 3.0軽さ 2.5割れにくさ 3.0コストが安い 2.5容量 3.0 |
平たく開口部が大きいから洗いやすい
「東屋 平急須(並細)」は、平たいフォルムで、お茶が300mlまで淹れられます。2〜3人でティータイムを楽しみたい時にぴったりです。
さらに、開口部が大きいので、内部が洗いやすいのも嬉しいポイント。ただ、注ぎ口を覆っている茶こしは繊細なので、汚れを落とす時は丁寧に触れる必要があります。
14西海陶器西海陶器 唐草ぶどう 軽量ポット 波佐見焼
|
2,198 |
| ★★☆☆☆2.8 |
| 洗いやすさ 2.5軽さ 4.0割れにくさ 2.5コストが安い 2.5容量 2.5 |
軽さ重視で扱いやすい急須
「西海陶器 波佐見焼 急須 唐草ぶどう柄」は、薄く焼き上げられた磁器急須で、とにかく軽いところが特徴です。そのため、力があまりない方でも扱いやすいでしょう。
ただ、軽さを重視している分、他の急須に比べて蓋が薄いため、蓋だけが割れる可能性があります。洗ったり手に持ったりする時は注意しましょう。
15岩鋳岩鋳 南部鉄器 急須 5型 七宝 カラーポット
|
9,680 |
| ★★☆☆☆2.8 |
| 洗いやすさ 2.5軽さ 2.0割れにくさ 4.5コストが安い 1.5容量 3.5 |
カラフルでおしゃれな見た目が目を引く南部鉄器
南部鉄器は鉄のゴツゴツしたイメージがありますが、「岩鋳 5型 七宝 Shippo カラーポット」はカラフルなデザインになっています。レザーブラウン・空色・ラベンダー・パープル紺の4色があり、今までの南部鉄器のイメージを覆すおしゃれな見た目です。
内部はホーロー加工がされているため、鉄分がお茶に抽出される心配もありません。また、日本製の南部鉄器急須なので耐久性が高く、安心して長年使えます。ただし、値段が1万円近くするので、初めて急須を購入する方は気軽に買いにくいです。
急須の洗い方
洗剤不要！水で洗い流すだけでOK
急須を洗うときは洗剤を使わず、水で洗い洗い流すだけでOKです。洗剤で洗うと綺麗になるように思いますが、急須の場合は洗剤の影響でお茶の風味が損なわれます。
水で茶葉を掻き出急須の中身を洗い、注ぎ口から水を流して注ぎ口の中も綺麗にしましょう。その後、自然乾燥でしっかりと乾かします。
なお、急須についた茶渋が気になる場合は、歯ブラシやスポンジで擦り落とします。その際も洗剤は必要なく、水で洗い流すだけで構いません。
急須によってお茶の味は変わる？
吸水性が高いと渋みが軽減され味が変わる
急須は吸水性の高い素材ほど渋みが少なくなると、「三重県科学技術振興センター」の実験によって実証されています。急須が渋みや雑味を吸収してくれるため、お茶本来の香りが楽しめるのです。
お茶の苦味が苦手な方や茶葉の香りをしっかり堪能したい方は、吸水性が高い陶器製の急須を使いましょう。
まとめ
今回は、おすすめな急須15選をランキング形式で紹介しました。急須は、垂れない工夫が施されている商品から、ガラス製のおしゃれな商品までさまざまです。記事を参考に、数ある中からお気に入りの急須を見つけてください。
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