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IHマットはなぜ必要？
参照元: https://www.amazon.co.jp/
IHの焦げ付き・傷を防止してキレイな状態をキープ
IHマットは、吹きこぼれや油はねによる調理中の汚れがIHトッププレートにこびり付くのを防ぎます。さらに、重い鍋の衝撃や摩擦による細かな傷を防いで、IHコンロの寿命をキープ。
調理後のプレート掃除は、マットの汚れをサッと拭き取るか水洗いするだけで完了します。
調理中の鍋のズレを防いで快適な調理をサポート
調理中に鍋やフライパンがズレるのを防げるのも大きなメリットです。特に、菜箸でかき混ぜる炒め物など、鍋が動きやすい調理で重宝します。
鍋をしっかり固定するなら、滑りにくいシリコン製や、表面にシリコン加工を施したIHマットが最適です。
IHマットの注意点
高温になる揚げ物調理には使用できない
参照元: https://www.photo-ac.com/
一般的なIHマットは、鍋底の温度を検知する安全センサーの働きを妨げてしまう可能性があります。センサーが正しく温度を感知できなくなると、異常な高温になっても自動で火力が落ちず、火事や故障の原因になるため要注意。
IHマットの耐熱性が高い場合でも、「揚げ物調理不可」と明記された製品での使用は避けましょう。
人気ランキング比較表
| 商品名 | リンク | 最安価格 | ポイント | サイズ | 素材 | 厚み | 耐熱温度 | 耐久性の高さ | お手入れのしやすさ | 価格の安さ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 |
東洋アルミ東洋アルミ IHマット 2枚入 S3228 | 1,545 | 熱効率に影響しない薄型設計で使いやすい | 21cm | ガラス繊維 | 0.4mm | 360°C | 4.0/5.0 | 4.5/5.0 | 5.0/5.0 | |
2 |
高木金属工業高木金属工業 IHラジエントヒーターカバー | 4,395 | 耐熱性に優れていて対応機種も豊富 | 15cm | 結晶化ガラス | 3mm | 700°C | 5.0/5.0 | 4.5/5.0 | 3.5/5.0 | |
3 |
東洋アルミ東洋アルミ IHマット 2枚入 S3237 | 810 | リーズナブルな価格で使い勝手も良好 | 21cm | ガラス繊維 | 2mm | 360°C | 4.0/5.0 | 4.0/5.0 | 5.0/5.0 | |
4 |
ベルメゾンベルメゾン IHマット グレーリーフ 2枚セット | 2,590 | 広範囲をガードできる大きめサイズのIHマット | 24cm | ガラス繊維 | 0.4mm | 250°C | 4.0/5.0 | 4.0/5.0 | 4.5/5.0 | |
5 |
ゼロキーパーゼロキーパー ソフトIHマット 2枚入 | 2,480 | 熱伝導率が変わらない極薄モデル | 21cm | ガラス繊維 | 0.4mm | 230°C | 4.0/5.0 | 4.0/5.0 | 4.5/5.0 | |
6 |
アルファミックアルファミック ガラス製 IHマット | 3,740 | 安全性が魅力のガラス製IHマット | 22cm | 結晶化ガラス | 4mm | 450°C | 5.0/5.0 | 4.5/5.0 | 3.0/5.0 | |
7 |
KITCHENRAKUKITCHENRAKU IHマット カラーチェンジタイプ ブラック | 1,919 | 40℃以上で色が変わるシリコンマット | 24cm | シリコン | 2mm | 不明 | 4.0/5.0 | 4.0/5.0 | 4.5/5.0 | |
8 |
パール金属パール金属 IH用プロテクトシート HB-6799 | 909 | 可愛らしいアニマルデザインが魅力 | 21cm | ガラス繊維 | 1mm | 230°C | 3.5/5.0 | 4.0/5.0 | 5.0/5.0 | |
9 |
sarasa designsarasa design IHコンロカバー ブラック | 1,345 | 光センサー搭載の最新IHでも使用可能 | 21.5cm | シリコン | 2mm | 250°C | 3.5/5.0 | 4.0/5.0 | 4.5/5.0 | |
10 |
リッチェルリッチェル クマのIHマット ペッカ | 1,335 | 鍋敷きとしても使えるポップなデザイン | 20cm | シリコン | 1mm | 200°C | 3.5/5.0 | 4.0/5.0 | 4.5/5.0 |
IHマットの選び方
素材で選ぶ
耐久性に優れたガラス製
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ガラス製のIHマットは、耐久性に優れていて、長く使いたい人におすすめ。耐熱温度が高く、高温調理に使用できるのも特徴です。
ただし、落とすと割れる可能性があるため慎重に扱いましょう。
鍋やフライパンが滑りにくいシリコン製
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シリコン製のIHマットは、鍋底やフライパンがすべりにくいのが魅力。割れる心配もなく、扱いやすいのも嬉しいポイントです。
ただし、熱による歪みや劣化が発生しやすいため、半年を目安に買い替えましょう。
1000円以下で手に入るガラス繊維製
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ガラス繊維製のIHマットは、キッチンをおしゃれな雰囲気にしたい人にぴったりです。価格も安く、2枚セットで1000円以下の商品も豊富にあります。
ただし、ガラス繊維製のIHマットは薄く、鍋底に貼り付きやすいのがデメリット。表面にエンボス加工が施された商品を選べば、貼り付く心配もありません。
厚さで選ぶ
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厚手のマットはプレートの傷をしっかり防ぐ
IHプレートのダメージをしっかり防ぎたい人には、厚手のIHマットがおすすめ。鍋やフライパンの衝撃を吸収し、コンロの傷付きを防ぎます。
薄手のマットは鍋に熱が伝わりやすい
薄手のIHマットは、鍋やフライパンに熱が伝わりやすいのが魅力。熱伝導を阻害しないため、マットを敷いていない状態と加熱効果はほとんど変わりません。
また、厚みによる段差が少なく、引っかかりなく鍋やフライパンを使えます。
自宅のIHに合わせて選ぶ
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自宅で使っているIHのサイズを確認
IHマットを購入する前に、自宅で使っているIHのサイズを確認しましょう。サイズが合わない製品を使うと、フライパンが引っかかって料理をこぼしたり、加熱効果が半減したりする可能性があります。
光センサー対応のIHで使えるかチェック
最新のIHクッキングヒーターの多くには、鍋底の温度を検知する「光センサー（赤外線温度感知機能）」が搭載されています。
センサーをマットで覆ってしまうと正確な温度検知ができなくなり、調理に支障が出たり、エラー停止したりする場合があるので要注意。光センサーがある場合は、センサー部が空いている「穴あきタイプ」を選びましょう。
IHマットの値段相場
シリコン製やガラス繊維製は1000〜2000円が相場
シリコン製やガラス繊維製のIHマットは、1000〜2000円が相場です。2枚で1000円以下のお手頃な商品もあり、予算を抑えて購入できます。
ガラス製なら3000〜4000円が目安
ガラス製のIHマットは、3000〜4000円が相場。ガラス製は耐久性に優れており、汚れも落としやすいため、頻繁に買い替える必要がありません。長く使い続けられるIHマットが欲しい人は、ガラス製がおすすめです。
IHマットみんなの予算は？
IHマットのおすすめメーカー3選
東洋アルミ
キッチン周りの便利グッズを取り扱う東洋アルミ。アルミホイルやお弁当用のおかずカップ、換気扇フィルターなどが有名です。
東洋アルミのIHマットは、薄手タイプや厚みのあるタイプ、収納しやすい引っ掛け穴が空いた商品などラインナップが豊富。500〜1000円程度と低価格で手に入るのも魅力です。
高木金属工業
高木金属工業は、キッチン用品などを豊富に取り扱うメーカー。鍋やフライパン、油ハネ防止ガードなどで知られています。
高木金属工業のIHマットは、オールメタルや光センサー対応、ラジエントヒーター・ハロゲンヒーターでも使用できる商品など、種類が豊富です。自宅のコンロや用途に合ったIHマットが手に入りますよ。
ベルメゾン
ベルメゾンは、レディースファッションやベビー用品、インテリアなどを取り扱うメーカー。暮らしを彩るおしゃれな商品が魅力です。
ベルメゾンのIHマットは、北欧風やボタニカル柄、人気キャラクターの柄など、デザインの種類が豊富。デザインを重視する人はチェックしてください。
IHマットのおすすめ人気ランキング10選
1東洋アルミ東洋アルミ IHマット 2枚入 S3228
     |
1,545 |
| ★★★★☆4.5 |
| 耐久性の高さ 4.0お手入れのしやすさ 4.5価格の安さ 5.0 |
| サイズ | 21cm | 素材 | ガラス繊維 |
| 厚み | 0.4mm | 耐熱温度 | 360°C |
熱効率に影響しない薄型設計で使いやすい
約0.4mmの薄型設計が特徴。IHの熱効率がほとんど変わらず、いつも通りの方法で料理を美味しく作れます。
また、汚れをサッと一拭きでキレイにできるため、調理後の手入れも楽ちん。ブラックとグレーのリバーシブル仕様で、インテリアに合わせてカラーを選べます。
2高木金属工業高木金属工業 IHラジエントヒーターカバー
  |
4,395 |
| ★★★★☆4.3 |
| 耐久性の高さ 5.0お手入れのしやすさ 4.5価格の安さ 3.5 |
| サイズ | 15cm | 素材 | 結晶化ガラス |
| 厚み | 3mm | 耐熱温度 | 700°C |
耐熱性に優れていて対応機種も豊富
高温調理と対応機種の幅広さが魅力のIHマットです。耐熱温度が700℃と非常に高く、強い火力が必要な炒め物でも溶ける心配がありません。
また、最新の光センサー（赤外線温度感知機能）搭載のIHクッキングヒーターにも対応。さらに、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーターでも使える万能アイテムです。
3東洋アルミ東洋アルミ IHマット 2枚入 S3237
      |
810 |
| ★★★★☆4.3 |
| 耐久性の高さ 4.0お手入れのしやすさ 4.0価格の安さ 5.0 |
| サイズ | 21cm | 素材 | ガラス繊維 |
| 厚み | 2mm | 耐熱温度 | 360°C |
リーズナブルな価格で使い勝手も良好
2枚セットで約800円とお手頃な価格ながら、IHプレートの焦げ付きや傷をしっかり防止。薄手のガラス繊維製で、IHマットを使用しないときと比べて加熱効率がほとんど変わらないため、調理時間を気にせずいつもの火加減で使えます。
また、表面にはシリコンコーティングが施されているため、鍋を動かしてもマットがズレません。水洗いで簡単にお手入れできるのも使いやすいポイント。
4ベルメゾンベルメゾン IHマット グレーリーフ 2枚セット
      |
2,590 |
| ★★★★☆4.2 |
| 耐久性の高さ 4.0お手入れのしやすさ 4.0価格の安さ 4.5 |
| サイズ | 24cm | 素材 | ガラス繊維 |
| 厚み | 0.4mm | 耐熱温度 | 250°C |
広範囲をガードできる大きめサイズのIHマット
実用性とデザイン性を両立したIHマットです。直径が約24cmと大きめで、IHクッキングヒーターの広範囲を傷や焦げ付きからガードします。
また、調理中の吹きこぼれや油はねによる汚れも受け止め、プレート掃除の手間を大幅に減らします。さらに、キッチンが華やかになるおしゃれな北欧風デザインも人気のポイント。
5ゼロキーパーゼロキーパー ソフトIHマット 2枚入
      |
2,480 |
| ★★★★☆4.2 |
| 耐久性の高さ 4.0お手入れのしやすさ 4.0価格の安さ 4.5 |
| サイズ | 21cm | 素材 | ガラス繊維 |
| 厚み | 0.4mm | 耐熱温度 | 230°C |
熱伝導率が変わらない極薄モデル
厚さわずか0.4mmと非常に薄く、IHトッププレートにぴったりフィット。熱伝導率がほとんど変わらず、調理器具が温まるまでの待ち時間や、火力の調整にストレスを感じません。
さらに、食洗機に対応していて、調理後の後片付けも楽ちん。表面にはシリコンコーティングが施されており、鍋を動かしても調理器具がズレにくいです。
6アルファミックアルファミック ガラス製 IHマット
  |
3,740 |
| ★★★★☆4.2 |
| 耐久性の高さ 5.0お手入れのしやすさ 4.5価格の安さ 3.0 |
| サイズ | 22cm | 素材 | 結晶化ガラス |
| 厚み | 4mm | 耐熱温度 | 450°C |
安全性が魅力のガラス製IHマット
耐久性と耐熱性に優れたガラス製のIHマット。上品なバラ柄デザインで、キッチンがシックな雰囲気に変わります。
また、通電ランプの部分がクリアに設計されていて、ヒーターの電源が入っているかどうかを視覚的に確認できるのもメリット。火の消し忘れによる加熱しすぎを防げます。
7KITCHENRAKUKITCHENRAKU IHマット カラーチェンジタイプ ブラック
     |
1,919 |
| ★★★★☆4.2 |
| 耐久性の高さ 4.0お手入れのしやすさ 4.0価格の安さ 4.5 |
| サイズ | 24cm | 素材 | シリコン |
| 厚み | 2mm | 耐熱温度 | 不明 |
40℃以上で色が変わるシリコンマット
温度によって色が変化するのが大きな特徴。表面温度が40℃以上になると色が変わり始めるため、IHプレートが温まっているかどうかが一目でわかり、火力の調整目安になります。
また、鍋やフライパンがズレにくいシリコン製で、安定して調理できるのも嬉しいポイント。
8パール金属パール金属 IH用プロテクトシート HB-6799
   |
909 |
| ★★★★☆4.2 |
| 耐久性の高さ 3.5お手入れのしやすさ 4.0価格の安さ 5.0 |
| サイズ | 21cm | 素材 | ガラス繊維 |
| 厚み | 1mm | 耐熱温度 | 230°C |
可愛らしいアニマルデザインが魅力
可愛らしい動物のデザインが目を引くIHマット。2枚入りで1000円以下と手に入れやすい価格ながら、IHプレートの傷や汚れをしっかりガードします。
また、表面にはエンボス加工が施されていて、鍋やフライパンがマットに貼り付きにくいのも使いやすいポイントです。デザインは、ネコとブタの2種類を展開しています。
9sarasa designsarasa design IHコンロカバー ブラック
      |
1,345 |
| ★★★★☆4.0 |
| 耐久性の高さ 3.5お手入れのしやすさ 4.0価格の安さ 4.5 |
| サイズ | 21.5cm | 素材 | シリコン |
| 厚み | 2mm | 耐熱温度 | 250°C |
光センサー搭載の最新IHでも使用可能
マットの中央が穴開きタイプになっていて、光センサー（赤外線温度感知機能）搭載のIHクッキングヒーターでも使用可能です。デザインはシンプルなモノトーンカラーで、どんなキッチンにも自然に馴染みます。
また、波形のデザインにより、鍋とマットが密着して貼り付くのを防止します。
10リッチェルリッチェル クマのIHマット ペッカ
  |
1,335 |
| ★★★★☆4.0 |
| 耐久性の高さ 3.5お手入れのしやすさ 4.0価格の安さ 4.5 |
| サイズ | 20cm | 素材 | シリコン |
| 厚み | 1mm | 耐熱温度 | 200°C |
鍋敷きとしても使えるポップなデザイン
可愛らしいクマのシルエットと明るいカラーを採用したIHマット。日々の調理を楽しく彩りたい方におすすめです。
さらに、調理時以外もおしゃれな鍋敷きとして活用できるため、テーブルの上でもキッチンでも活躍します。食洗機に対応しているので、調理後の後片付けも簡単です。
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