【IHマットは必要？】IHマットのおすすめランキング10選！注意点も解説

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藤田ちか 記事一覧

Kaubel編集部 キッチン・家電ライター

キッチン用品・食品を中心に執筆する家電ライターです。一人暮らしと二人暮らしの両方を経験し、自炊歴は10年以上。ほぼ毎日料理をする中で、調理家電やキッチン用品を実際に使い比べてきました。使い勝手や手入れのしやすさ、日々の暮らしに無理なく取り入れられるかを大切に、リアルな目線で役立つ情報をお届けします。

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IHマットはなぜ必要？

参照元: https://www.amazon.co.jp/

IHプレートの焦げ付きや傷を防止

IHマットの最大の役割は、吹きこぼれや油はね汚れのこびり付き防止です。IHプレートを汚さず、マットを洗うだけで簡単にお手入れできます。

また、重い鍋を置いた衝撃や摩擦による傷を防げるのも特徴です。

鍋のズレを防いで快適な調理をサポート

調理中に鍋やフライパンのズレを防げるのもメリットです。特に、菜箸でかき混ぜる炒め物など、鍋が動きやすいシーンで重宝します。

鍋をしっかり固定するなら、滑りにくいシリコン製のIHマットが最適です。

IHマットの注意点

高温になる揚げ物調理には使用できない

参照元: https://www.photo-ac.com/

一般的なIHマットは、鍋底の温度を検知する温度センサーの働きを妨げる可能性があります。設定温度を超えて加熱し続けたり、高温でマットが溶けたりするリスクがあるため、揚げ物や天ぷらの際は必ず外して調理しましょう。

おすすめランキング比較表

	商品名	リンク	最安価格	ポイント	サイズ	主な素材	厚み	耐熱温度	耐久性の高さ	お手入れのしやすさ	価格の安さ
1	東洋アルミ東洋アルミ IHマット 2枚入 S3228		1,491	熱効率に影響しない薄型設計で火加減そのまま	21cm	ガラス繊維	0.4mm	360°C	4.0/5.0	4.5/5.0	5.0/5.0
2	高木金属工業高木金属工業 IHラジエントヒーターカバー		4,800	耐熱性に優れていてさまざまな熱源に対応	15cm	結晶化ガラス	3mm	700°C	5.0/5.0	4.5/5.0	3.5/5.0
3	東洋アルミ東洋アルミ IHマット 2枚入 S3237		861	2枚セットで1000円以下のお買い得商品	21cm	ガラス繊維	2mm	360°C	3.5/5.0	4.0/5.0	5.0/5.0
4	ベルメゾンベルメゾン IHマット 2枚セット		2,590	広範囲をガードできる大きめサイズ	24cm	シリコン	0.4mm	250°C	4.0/5.0	4.0/5.0	4.5/5.0
5	ゼロキーパーゼロキーパー ソフトIHマット 2枚入		1,980	熱伝導率が変わらない極薄モデル	21cm	ガラス繊維	0.4mm	230°C	4.0/5.0	4.0/5.0	4.5/5.0
6	アルファミックアルファミック ガラス製 IHマット		4,180	安全性が魅力のガラス製IHマット	22cm	結晶化ガラス	4mm	450°C	5.0/5.0	4.5/5.0	3.0/5.0
7	KITCHENRAKUKITCHENRAKU IHマット カラーチェンジタイプ ブラック		1,919	表面温度が色でわかって使いやすい	24cm	シリコン	2mm	不明	4.0/5.0	4.0/5.0	4.5/5.0
8	パール金属パール金属 IH用プロテクトシート HB-6799		909	可愛らしいアニマルデザインが魅力	21cm	ガラス繊維	1mm	230°C	3.5/5.0	4.0/5.0	5.0/5.0
9	sarasa designsarasa design IHコンロカバー ブラック		1,345	光センサー搭載の最新IHでも使用可能	21.5cm	シリコン	2mm	250°C	3.5/5.0	4.0/5.0	4.5/5.0
10	リッチェルリッチェル クマのIHマット ペッカ		1,100	鍋敷きとしても使えるポップなデザイン	20cm	シリコン	1mm	200°C	3.5/5.0	4.0/5.0	4.5/5.0

IHマットの選び方

素材で選ぶ

IHマットの素材は、主に「ガラス」「シリコン」「ガラス繊維」の3種類があります。それぞれのメリット・デメリットをチェックして、ご家庭に合ったタイプを選びましょう。

耐久性に優れたガラス製

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ガラス製のIHマットは、耐久性に優れていて、長く使いたい人におすすめ。耐熱温度が高く、高温調理に使用できるのも特徴です。

ただし、ガラスは落とすと割れやすいため慎重に扱いましょう。

鍋やフライパンが滑りにくいシリコン製

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シリコン製のIHマットは、鍋底やフライパンがすべりにくいのがメリット。割れる心配もなく扱いやすいです。

ただし、熱による歪みや劣化が発生しやすいため、半年を目安に買い替えましょう。

おしゃれで安いガラス繊維製

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ガラス繊維製のIHマットは、キッチンをおしゃれな雰囲気にしたい人にぴったりです。価格も安く、2枚セットで1000円以下の商品も豊富にあります。

ただし、ガラス繊維製のIHマットは薄く、鍋底に張り付きやすいのは注意ポイント。表面にエンボス加工が施された商品を選ぶと、張りつきを防げます。

家電ライター 藤田ちか	[pro-comment_title]マットの張り付きは冷めてから剥がすのがコツ

厚さで選ぶ

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プレートの傷をしっかり防ぐ厚手のマット

IHプレートのダメージをしっかり防ぎたい人には、厚手のIHマットがおすすめです。鍋やフライパンの衝撃を吸収し、コンロの傷付きを防ぎます。

鍋に熱が伝わりやすい薄手のマット

薄手のIHマットは、鍋やフライパンに熱が伝わりやすいのがメリット。熱伝導を阻害しないため、マットを敷いていない状態と加熱効果がほとんど変わりません。

サイズやセンサーをチェック

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自宅で使っているIHのサイズを確認

IHマットを購入する前に、自宅で使っているIHコンロのサイズを確認しましょう。サイズが合わない製品を使うと、フライパンが引っかかって料理をこぼしたり、加熱効果が半減したりする可能性があります。

光センサー対応のIHで使えるかチェック

最新のIHクッキングヒーターの多くには、鍋底の温度を検知する「光センサー（赤外線温度感知機能）」が搭載されています。

センサーをマットで覆ってしまうと正確な温度検知ができなくなり、調理に支障が出たり、エラー停止したりする場合があるので要注意。光センサーがある場合は、センサー部が空いている「穴あきタイプ」を選びましょう。

IHマットの値段相場

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シリコン製やガラス繊維製は1000〜2000円

シリコン製やガラス繊維製のIHマットは、1000〜2000円が相場です。2枚で1000円以下のお手頃な商品もあり、予算を抑えて購入できます。

ガラス製は3000〜4000円が目安

ガラス製のIHマットは、3000〜4000円が相場です。ガラス製は耐久性が高く、長く使いたい人におすすめです。

IHマットのみんなの予算は？

IHマットのおすすめメーカー3選

東洋アルミ

キッチン周りの便利グッズを取り扱う東洋アルミ。IHマットは、薄手タイプや厚みのあるタイプ、収納しやすい引っ掛け穴が空いた商品などラインナップが豊富です。

また、500〜1000円程度と低価格で手に入るのも人気のポイント。

高木金属工業

高木金属工業は、鍋やフライパンで知られるメーカー。オールメタルや光センサー対応、ラジエントヒーターでも使用できるIHマットを展開し、自宅のコンロや用途に合った商品が手に入ります。

ベルメゾン

ベルメゾンは、レディースファッションやベビー用品、インテリアなどを取り扱うメーカー。IHマットは、北欧風やボタニカル柄、人気キャラクターの柄など、おしゃれなデザインが豊富です。

IHマットのおすすめ人気ランキング10選

東洋アルミ IHマット 2枚入 S3228 1,491

1東洋アルミ東洋アルミ IHマット 2枚入 S3228

		1,491

熱効率に影響しない薄型設計で火加減そのまま

約0.4mmの薄型設計で、IHの熱効率がほとんど変わりません。そのため、いつも通りの火加減で料理を作れるのが嬉しいポイント。

また、汚れをサッと一拭きでキレイにできて調理後の手入れも楽ちんです。ブラックとグレーのリバーシブル仕様で、インテリアに合わせて選べます。

高木金属工業 IHラジエントヒーターカバー 4,800

2高木金属工業高木金属工業 IHラジエントヒーターカバー

		4,800

耐熱性に優れていてさまざまな熱源に対応

耐久性に優れたガラス製のIHマットです。耐熱温度が700℃と非常に高く、強い火力で炒め物をしても劣化せずに使えます。

また、光センサー搭載のIHクッキングヒーターにも対応。ラジエントヒーター、ハロゲンヒーターでも使えて、引っ越しても買い替えの必要がありません。

東洋アルミ IHマット 2枚入 S3237 861

3東洋アルミ東洋アルミ IHマット 2枚入 S3237

		861

2枚セットで1000円以下のお買い得商品

2枚セットで約900円とお手頃な価格ながら、IHプレートの焦げ付きや傷をしっかり防止。薄手のガラス繊維製で、熱効率がほとんど変わらないため、いつもの火加減で使えます。

また、表面にはシリコンコーティングが施されており、鍋を動かしてもマットがズレません。汚れたらサッと水洗いできるのも使いやすいポイントです。

ベルメゾン IHマット 2枚セット 2,590

4ベルメゾンベルメゾン IHマット 2枚セット

		2,590

広範囲をガードできる大きめサイズ

直径が約24cmと大きめで、IHクッキングヒーターの広範囲を傷や焦げ付きからガードします。

また、調理中の吹きこぼれや油はねによる汚れも受け止め、プレート掃除の手間を大幅にカット。キッチンが華やかになるおしゃれな北欧風デザインも魅力です。

ゼロキーパー ソフトIHマット 2枚入 1,980

5ゼロキーパーゼロキーパー ソフトIHマット 2枚入

		1,980

熱伝導率が変わらない極薄モデル

厚さわずか0.4mmと非常に薄く、IHトッププレートにぴったりフィット。熱伝導率がほとんど変わらず、調理器具が温まるまでの待ち時間や、火力の調整にストレスを感じません。

さらに、食洗機に対応していて、調理後の後片付けも楽ちん。表面にはシリコンコーティングが施されており、鍋を動かしても調理器具がズレにくいです。

アルファミック ガラス製 IHマット 4,180

6アルファミックアルファミック ガラス製 IHマット

		4,180

安全性が魅力のガラス製IHマット

耐久性と耐熱性に優れたガラス製のIHマット。上品なバラ柄デザインで、キッチンがシックな雰囲気に変わります。

また、通電ランプの部分がクリアに設計されていて、ヒーターの電源が入っているかどうかを視覚的に確認できるのもメリット。火の消し忘れによる加熱しすぎを防げます。

KITCHENRAKU IHマット カラーチェンジタイプ ブラック 1,919

7KITCHENRAKUKITCHENRAKU IHマット カラーチェンジタイプ ブラック

		1,919

表面温度が色でわかって使いやすい

温度によって色が変化するのが大きな特徴。表面温度が40℃以上になると色が変わり始めるため、IHプレートが温まっているかどうかが一目でわかり、火力の調整目安になります。

また、鍋やフライパンがズレにくいシリコン製で、安定して調理できるのも嬉しいポイント。

パール金属 IH用プロテクトシート HB-6799 909

8パール金属パール金属 IH用プロテクトシート HB-6799

		909

可愛らしいアニマルデザインが魅力

可愛らしい動物のデザインが目を引くIHマット。ネコとブタの2種類を展開しています。

また、表面にはエンボス加工が施されていて、鍋やフライパンの貼り付きを防止。2枚入りで1000円以下と手に入れやすい価格ながら、IHプレートの傷や汚れをしっかりガードします。

sarasa design IHコンロカバー ブラック 1,345

9sarasa designsarasa design IHコンロカバー ブラック

		1,345

光センサー搭載の最新IHでも使用可能

マットの中央が穴開きタイプになっていて、光センサー搭載のIHクッキングヒーターでも使用可能。デザインはシンプルなモノトーンカラーで、どんなキッチンにも自然に馴染みます。

また、波形のデザインにより、鍋とマットが密着して貼り付くのを防ぎます。

リッチェル クマのIHマット ペッカ 1,100

10リッチェルリッチェル クマのIHマット ペッカ

		1,100

鍋敷きとしても使えるポップなデザイン

可愛らしいクマのシルエットと明るいカラーを採用したIHマット。日々の調理を楽しく彩りたい方におすすめです。

さらに、調理時以外もおしゃれな鍋敷きとして活用できて、テーブルの上でもキッチンでも活躍します。食洗機対応で、調理後の後片付けも簡単です。

Q：IHマットを敷くとお湯が沸くのが遅くなる？

A：0.4mm程度の薄いタイプならほとんど影響なし

Hマットを敷くと、加熱効率が少し下がる場合があります。ただし、厚さ0.4mm前後の薄いタイプであれば、お湯が沸く時間や調理時間への影響はほとんど気になりません。

また、マットと鍋底の間に隙間があると熱効率が落ちる原因になるため、使用前に密着を確認してみてください。

Q：IHマットはどれくらいで交換するべき？

A：焦げや変色が目立ってきたら交換のタイミング

IHマットは消耗品のため、使い続けるうちに徐々に劣化していきます。焦げが落ちにくくなったり、変色や表面の傷が目立ってきたら交換を検討しましょう。

交換頻度は素材や使用頻度によって異なりますが、一般的なシリコン製の場合は、半年〜1年程度が目安になります。

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