藤田 結可
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Kaubel編集部キッチン・家電ライター

料理と音楽が好きなキッチン・家電ライターです。最近はコーヒーとフランス料理に熱中しています。最新家電や便利な調理器具の気になるポイントをとことん調べて、厳選したおすすめアイテムをご紹介します！

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糖質オフパスタの選び方

糖質は1食あたり20〜40g程度がベスト

大豆で作られた低糖質パスタ
参照元: https://www.amazon.co.jp/

麺類は糖質が多く含まれていて、脂肪を蓄えたり、血糖値を上げ過ぎたりする原因となるため、ダイエット中はできるだけ糖質の少ない商品を選ぶのがポイント。

身体に負担が掛かりすぎない糖質制限の目安としては、1食当たりの糖質量を20〜40g程度に抑えるのが推奨されています。小麦粉の代わりに低糖質なこんにゃくや大豆を使用したパスタなら、ダイエット中も我慢せずに美味しく食べられますよ。

ダイエットには100g当たり250kcalが目安

お腹
参照元: pixabay.com/ja/

ダイエット目的で糖質オフパスタを選ぶなら、糖質に加えてカロリーもチェックしましょう。糖質オフパスタは、パッケージに100g当たりのカロリーを記載している商品が多いです。

一般的なパスタのカロリーは、乾麺の状態で100g当たり350kcal程度。糖質オフパスタを購入する際は、250kcal以下を目安に選んでみてください。

原料をチェック

玄米の糖質オフパスタ
参照元: https://www.rakuten.co.jp/

低糖質パスタを選ぶ際は、小麦の代わりに使用されている原料にも注目しましょう。主な原料としては、大豆、こんにゃく、米、全粒粉を使用した商品が展開されています。

低糖質パスタは原料によって味や食感が大きく変わるので、美味しく食べられる商品を探してみてください。

食物繊維が豊富な食品は腸内環境を整えてくれる

糖質オフパスタは糖質やカロリーが低いだけでなく、食物繊維を豊富に含んでいるのもポイントです。食物繊維は、腸内環境を整えて便秘を改善したり、血糖値の上昇を緩やかにしたりする効果があります。

食事制限で栄養不足にならないためにも、食物繊維の豊富な商品を選びましょう。

グルテンフリーなら小麦アレルギーの方も食べられる

グルテンフリーとは、小麦や大麦などに含まれる「グルテン」というたんぱく質が配合されていない食品のこと。100％グルテンフリーの麺なら、小麦アレルギーの方も食べられる点に加えて、血糖値の上昇を緩やかにするメリットもあります。

糖質オフパスタのおすすめメーカー3選

マルサンアイ

マルサンアイの低糖質麺
参照元: https://item.rakuten.co.jp/

マルサンアイは、豆乳と味噌を中心に販売する食品メーカーです。健康を意識した大豆加工食品を豊富に扱っていて、低糖質麺の「大豆100％麺 ソイドル」は、ヘルシーなうえ食べ応えもばっちり。不足しがちな食物繊維も豊富に含まれているので、ぜひ一度食べてみてください。

ZENB

ZENBの低糖質麺
参照元: https://zenb.jp/

ZENBは、大豆で作った麺や低糖質のカレーなど、ダイエットや糖質制限中も美味しく食べられる低糖質な食品を販売しています。「ゼンブヌードル」は、黃えんどう豆を使ったヘルシーな麺。もちっとした丸麺で、ラーメンやパスタにぴったりです。

はごろもフーズ

はごろもフーズの低糖質麺
参照元: https://www.amazon.co.jp/

はごろもフーズは、缶詰やふりかけ、調味料といった食品を販売するメーカー。「カーボフ ロングパスタ」は、糖質50%オフが売りの低糖質パスタで、ダイエットにもおすすめです。価格がリーズナブルで普段使いしやすいのも嬉しいポイント。

おすすめ人気ランキング比較表

商品名 リンク 最安価格 糖質の少なさ カロリーの低さ 美味しさ 食物繊維の豊富さ 価格の安さ
1マルサンアイ 大豆100％麺 ソイドル マルサンアイマルサンアイ 大豆100％麺 ソイドル 1,950円 1,950 5.0/5.0 5.0/5.0 5.0/5.0 5.0/5.0 4.5/5.0
2ZENB ゼンブヌードル ZENBZENB ゼンブヌードル 2,639円 2,639 5.0/5.0 5.0/5.0 5.0/5.0 5.0/5.0 4.0/5.0
3栗原商店 レンチン ゼンヌードル＆パスタ 栗原商店栗原商店 レンチン ゼンヌードル＆パスタ 3,723円 3,723 4.5/5.0 5.0/5.0 4.5/5.0 4.0/5.0 4.5/5.0
4はごろもフーズ カーボフ ロングパスタ はごろもフーズはごろもフーズ カーボフ ロングパスタ 980円 980 4.5/5.0 4.5/5.0 4.0/5.0 4.5/5.0 5.0/5.0
5大豆専科ソイコム 低糖質麺 ローカーボ パスタアソートセット 大豆専科ソイコム大豆専科ソイコム 低糖質麺 ローカーボ パスタアソートセット 2,980円 2,980 5.0/5.0 4.0/5.0 5.0/5.0 4.0/5.0 3.0/5.0
6麺くる 低糖質ロカボ麺 麺くる麺くる 低糖質ロカボ麺 3,340円 3,340 4.5/5.0 4.5/5.0 3.5/5.0 5.0/5.0 3.5/5.0
7オーマイプラス 糖質50％オフパスタ オーマイプラスオーマイプラス 糖質50％オフパスタ 643円 643 4.5/5.0 4.5/5.0 4.0/5.0 4.0/5.0 4.0/5.0
8PERFECTEARTH オーガニック グルテンフリー パスタ PERFECTEARTHPERFECTEARTH オーガニック グルテンフリー パスタ 950円 950 4.5/5.0 4.0/5.0 4.0/5.0 4.0/5.0 3.5/5.0
9かぶら食品 選べるこんにゃく麺 かぶら食品かぶら食品 選べるこんにゃく麺 2,200円 2,200 4.0/5.0 4.5/5.0 3.0/5.0 4.5/5.0 4.0/5.0
10すこやか商店 低糖質生麺 すこやか商店すこやか商店 低糖質生麺 2,080円 2,080 4.0/5.0 4.0/5.0 3.5/5.0 4.0/5.0 3.5/5.0
11昭和 蒟蒻効果 グルコマンナン入りパスタ 昭和昭和 蒟蒻効果 グルコマンナン入りパスタ 435円 435 3.0/5.0 3.5/5.0 3.5/5.0 3.5/5.0 4.0/5.0
12からだあいかん+ 九州まーめん からだあいかん+からだあいかん+ 九州まーめん 686円 686 4.5/5.0 3.5/5.0 2.0/5.0 3.0/5.0 2.5/5.0

糖質オフパスタのおすすめ人気ランキング12選

1マルサンアイマルサンアイ 大豆100％麺 ソイドル

マルサンアイ 大豆100％麺 ソイドルメイン画像
 1,950 1,950円

★★★★☆4.9
糖質の少なさ 5.0カロリーの低さ 5.0美味しさ 5.0食物繊維の豊富さ 5.0価格の安さ 4.5

たんぱく質と食物繊維が豊富な大豆100%パスタ

良い点
たんぱく質と食物繊維が豊富で栄養もしっかり摂れる
契約農場で栽培された高品質な大豆のみを使用
歯ごたえが良く美味しく食べられる

2ZENBZENB ゼンブヌードル

ZENB ゼンブヌードルメイン画像
 2,639 2,639円

★★★★☆4.8
糖質の少なさ 5.0カロリーの低さ 5.0美味しさ 5.0食物繊維の豊富さ 5.0価格の安さ 4.0

黃えんどう豆を丸ごと使ったグルテンフリーパスタ

良い点
黃えんどう豆を薄皮ごと使用し、植物性たんぱく質が豊富
1食分で1日に必要な食物繊維の半分以上を摂取できる
もっちり食感で焼きそばやラーメンにもおすすめ

3栗原商店栗原商店 レンチン ゼンヌードル＆パスタ

栗原商店 レンチン ゼンヌードル＆パスタメイン画像
 3,723 3,723円

★★★★☆4.5
糖質の少なさ 4.5カロリーの低さ 5.0美味しさ 4.5食物繊維の豊富さ 4.0価格の安さ 4.5

電子レンジ1分！こんにゃくと大豆のグルテンフリー麺

良い点
国産のこんにゃくと大豆を使用していてグルテンフリー
電子レンジ加熱1分でパパっと食べられる
ラーメンに合うちぢれ麺、パスタ向け平打ち麺の2種類が試せる

4はごろもフーズはごろもフーズ カーボフ ロングパスタ

はごろもフーズ カーボフ ロングパスタメイン画像
 980 980円

★★★★☆4.5
糖質の少なさ 4.5カロリーの低さ 4.5美味しさ 4.0食物繊維の豊富さ 4.5価格の安さ 5.0

糖質・カロリーオフでダイエットにうってつけ

良い点
通常のパスタと比べて糖質を50%、カロリーを20%カット
ツルツルした食感でオイル系のパスタと相性抜群
240g×2袋セットで1000円以下とリーズナブル

5大豆専科ソイコム大豆専科ソイコム 低糖質麺 ローカーボ パスタアソートセット

大豆専科ソイコム 低糖質麺 ローカーボ パスタアソートセットメイン画像
 2,980 2,980円

★★★★☆4.2
糖質の少なさ 5.0カロリーの低さ 4.0美味しさ 5.0食物繊維の豊富さ 4.0価格の安さ 3.0

糖質80％オフ！素材にこだわったローカーボパスタ

良い点
一般的なパスタと比較して約80％の糖質オフ
保存料や合成添加物が不使用の無添加食品
低カロリーで、クリーム系のソースと合わせても罪悪感なく味わえる

6麺くる麺くる 低糖質ロカボ麺

麺くる 低糖質ロカボ麺メイン画像
 3,340 3,340円

★★★★☆4.2
糖質の少なさ 4.5カロリーの低さ 4.5美味しさ 3.5食物繊維の豊富さ 5.0価格の安さ 3.5

レタス10個分の食物繊維！腸内環境を整えたい方に

良い点
レタス10個分もの食物繊維を含み、腸内環境改善にも効果的
スルッと食べられる細麺で、オイル系のパスタや焼きそばにおすすめ

7オーマイプラスオーマイプラス 糖質50％オフパスタ

オーマイプラス 糖質50％オフパスタメイン画像
 643 643円

★★★★☆4.2
糖質の少なさ 4.5カロリーの低さ 4.5美味しさ 4.0食物繊維の豊富さ 4.0価格の安さ 4.0

リーズナブルで普段使いしやすい糖質50%オフパスタ

良い点
低糖質ながら生パスタのようなもちもち食感を楽しめる
2袋で650円程度と比較的安価で普段使いしやすい

8PERFECTEARTHPERFECTEARTH オーガニック グルテンフリー パスタ

PERFECTEARTH オーガニック グルテンフリー パスタメイン画像
 950 950円

★★★★☆4.0
糖質の少なさ 4.5カロリーの低さ 4.0美味しさ 4.0食物繊維の豊富さ 4.0価格の安さ 3.5

有機米を使用した体に優しいライスパスタ

良い点
グルテンフリーで小麦アレルギーやヴィーガンの方もパスタを味わえる
お米ならではの芳醇な香りと、モチモチした食感が魅力

9かぶら食品かぶら食品 選べるこんにゃく麺

かぶら食品 選べるこんにゃく麺メイン画像
 2,200 2,200円

★★★★☆4.0
糖質の少なさ 4.0カロリーの低さ 4.5美味しさ 3.0食物繊維の豊富さ 4.5価格の安さ 4.0

味を選べるスープ付きこんにゃく麺

良い点
パスタ、ラーメン、うどん、冷麺、冷やし中華など10種類から12食を選べる
味付けソースを付属していて、調味料を用意する手間が省ける

10すこやか商店すこやか商店 低糖質生麺

すこやか商店 低糖質生麺メイン画像
 2,080 2,080円

★★★☆☆3.8
糖質の少なさ 4.0カロリーの低さ 4.0美味しさ 3.5食物繊維の豊富さ 4.0価格の安さ 3.5

モチモチ食感が特徴の低糖質生麺

良い点
消化吸収を助ける食物繊維を豊富に含む
生麺のもちもちした食感が楽しめる

注意点
1食あたり約400円とほかの商品よりやや高価

11昭和昭和 蒟蒻効果 グルコマンナン入りパスタ

昭和 蒟蒻効果 グルコマンナン入りパスタメイン画像
 435 435円

★★★☆☆3.5
糖質の少なさ 3.0カロリーの低さ 3.5美味しさ 3.5食物繊維の豊富さ 3.5価格の安さ 4.0

腹持ちが良く少量で満足できる「グルコマンナン」配合

良い点
水を吸いやすく腹持ちの良い「グルコマンナン」を含む
1食分で1日に必要な食物繊維の半分を摂取できる

注意点
糖質オフパスタの中ではやや糖質が多く摂取量に注意が必要

12からだあいかん+からだあいかん+ 九州まーめん

からだあいかん+ 九州まーめんメイン画像
 686 686円

★★★☆☆3.1
糖質の少なさ 4.5カロリーの低さ 3.5美味しさ 2.0食物繊維の豊富さ 3.0価格の安さ 2.5

添加物不使用の九州産大豆100％

良い点
つなぎや添加物不使用で、九州産大豆100%で作られている

注意点
乾燥豆腐に近い食感で、パスタのようなもっちり感は少なめ

糖質制限ダイエットの注意点

過度な糖質制限は避けて必要な量を摂取しよう

ダイエットに効果的とされる糖質制限ですが、糖質は身体の活動に欠かせないエネルギー。減らしすぎると頭痛やめまい、思考力低下などを伴う「低血糖症」を引き起こすリスクがあります。

厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」に関するレポートによると、1日の基礎代謝量を1500 kcalとした場合、最低でも100gの糖質が必要とされています。過度な糖質制限は避けて、バランス良く健康的な体作りをしていきましょう。

参考：厚生労働省 日本人の食事摂取基準（2020年版）

まとめ

今回は、おすすめの糖質オフパスタ12選を紹介しました。通常のパスタより50〜80%ほど糖質がカットされた糖質オフパスタなら、ダイエット中や血糖値が気になる方も美味しく麺を食べられますよ。記事を参考に色々な商品を試して、お気に入りのパスタを見つけてください！

また、栄養豊富でダイエット中の主食としても活躍する「オートミール」のおすすめ商品も紹介しています。興味がある方はぜひ記事をチェックしてください。

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