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グリルプレートとは
魚焼きグリルのお手入れを楽にする調理プレート
参照元: https://www.amazon.co.jp/
グリルプレートは、魚焼きグリルの上に乗せて使う調理器具です。グリルを使用する際、網の上に直接食材を乗せて焼くと焦げや油がこびり付きますが、グリルプレートを使えば内部を汚すことが無く、お手入れの負担をぐっと減らせます。
また、グリルで作れる料理の幅が広がるのもグリルプレートのメリットです。網の隙間から食材が落ちる心配が無いため、みじん切りの具材を使ったグリル料理も可能。
さらに、深さのあるタイプを選べば、グラタンやデミグラスハンバーグといったソース入りのメニューも作れますよ。
グリルプレートの選び方
| グリルプレート選びのポイント |
|---|
| サイズで選ぶ |
| 形状や付属品で選ぶ |
| 対応熱源で選ぶ |
| お手入れのしやすさで選ぶ |
サイズで選ぶ
ご家庭の魚焼きグリルに入るサイズをチェック
参照元: https://www.amazon.co.jp/
グリルプレートを購入する際は、ご家庭の魚焼きグリルの広さに合ったサイズの商品を選ぶのがポイント。幅、奥行き、高さをしっかり測っておけば、買ったのに使えなかったという失敗がありません。
また、電子レンジやトースターでも使える商品を選ぶなら、使用したい調理家電の庫内の広さもチェックしておきましょう。
形状や付属品で選ぶ
波状プレートなら余分な油を溝に落とせる
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表面に凹凸の付いた波状のプレートは、余分な油を溝に落として料理をヘルシーに仕上げてくれるのが特徴。また、油の飛び散りも防げて、グリル内が汚れにくいのもメリットです。
蓋付きの商品ならふっくら蒸し焼きにできる
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蓋付きのグリルプレートは、料理の水分を閉じ込めて蒸し焼きにできるのが特徴。魚をふっくらと焼き上げるのはもちろん、肉汁たっぷりな餃子やハンバーグ作りにも重宝します。
深型タイプは食材をたくさん入れられる
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深さのあるグリルプレートは、食材をたくさん入れて焼けるのがメリット。また、グラタンやカレードリアなど、ソースを使った料理も作れますよ。
対応熱源で選ぶ
グリル以外でも使えるタイプは多用途に活躍
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電子レンジ、トースター、IHコンロ、直火など、魚焼きグリル以外の調理家電に対応したグリルプレートも販売されています。作りたいメニューやシーンに合わせて使い分けたい方は、対応熱源をチェックして選んでみてください。
お手入れのしやすさで選ぶ
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フッ素加工なら汚れがスルッと落ちる
洗いやすさで選ぶなら、プレートの表面にフッ素加工を施した商品がおすすめ。食材や焦げがこびり付きにくく、軽い力でサッと洗い流せます。
食洗機対応なら手洗いの手間が省けて楽ちん
食洗機を使っているご家庭には、食洗機対応のグリルプレートがおすすめ。手洗いの手間が省けて、毎日手軽に使えます。ただし、プレートが大きいと食洗機に入らない場合があるので、事前にサイズを確認しましょう。
グリルプレートのおすすめメーカー3選
パール金属
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パール金属は、ものづくりの町として有名な新潟県三条市に本社を構えるキッチン用品、調理器具メーカー。パール金属が販売するグリルプレートはフッ素加工を施したアルミニウム製で、火の通りやすさとお手入れのしやすさが抜群です。
下村企販
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下村企販は、キッチン用品を中心に幅広い生活雑貨を取り扱うメーカー。蓋付きのグリルプレートを販売していて、焼き魚やトーストからローストビーフまで、さまざまな料理をふっくら美味しく焼き上げられるのが魅力です。
和平フレイズ
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和平フレイズは、キッチン用品を中心にインテリア、生活用品など暮らしに関する商品を扱うメーカー。鉄製のグリルプレートを販売していて、焼き上がりの良さがピカイチです。また、豊富な形とサイズ展開でご家庭にぴったりな商品を選べるのも嬉しいポイント。
おすすめ人気ランキング比較表
| 商品名 | リンク | 最安価格 | 火の通りやすさ | お手入れのしやすさ | 使い勝手の良さ | |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 |
パール金属パール金属 グリルプレート ウェーブ IH対応 HB-2530 | 2,349 | 5.0/5.0 | 5.0/5.0 | 4.5/5.0 | |
2 |
下村企販下村企販 グリルパン グリルdeクック 42572 | 3,300 | 4.5/5.0 | 4.5/5.0 | 5.0/5.0 | |
3 |
和平フレイズ和平フレイズ グリルパン 蓋付 RA-9505 | 1,304 | 5.0/5.0 | 3.5/5.0 | 5.0/5.0 | |
4 |
TOJIKI TONYATOJIKI TONYA グリルプレート ハーフ | 1,863 | 4.5/5.0 | 4.5/5.0 | 4.0/5.0 | |
5 |
ナカシマナカシマ 万古焼 ひとり用あると便利なグリルプレート(1枚) | 1,091 | 4.5/5.0 | 4.5/5.0 | 4.0/5.0 | |
6 |
イシガキ産業イシガキ産業 グリル名人 陶器丸型プレート ふた付き 3767 | 1,400 | 4.5/5.0 | 4.0/5.0 | 4.0/5.0 | |
7 |
千陶千賀千陶千賀 グリラー 蓋付き | 3,380 | 4.5/5.0 | 3.5/5.0 | 4.5/5.0 | |
8 |
伊吹クラフト伊吹クラフト マイスターハンド | 1,650 | 4.5/5.0 | 3.5/5.0 | 4.0/5.0 | |
9 |
アイメディアアイメディア グリルトレー ワイドサイズ | 1,118 | 4.5/5.0 | 4.0/5.0 | 3.0/5.0 | |
10 |
竹原製缶竹原製缶 グリルDEちょい焼き グリルプレート | 709 | 4.0/5.0 | 3.5/5.0 | 3.0/5.0 |
グリルプレートのおすすめ人気ランキング10選
1パール金属パール金属 グリルプレート ウェーブ IH対応 HB-2530
|
2,349 |
| ★★★★☆4.8 |
| 火の通りやすさ 5.0お手入れのしやすさ 5.0使い勝手の良さ 4.5 |
使い勝手と洗いやすさを兼ね備えた文句なしの商品
余分な油を落として料理をヘルシーに仕上げてくれるウェーブ状のグリルプレート。表面には耐久性の高いダイヤモンドコートを施していて、焦げ付きにくく、汚れをスルッと落とせるのもメリットです。
また、魚焼きグリル以外にガスコンロやトースター、IHにも対応。多用途に使えて価格も2500円以下と手が届きやすく、どなたにもおすすめしたい商品です。
2下村企販下村企販 グリルパン グリルdeクック 42572
|
3,300 |
| ★★★★☆4.7 |
| 火の通りやすさ 4.5お手入れのしやすさ 4.5使い勝手の良さ 5.0 |
料理を蒸し焼きにできる便利な蓋付きプレート
料理を蒸し焼きにできる蓋付きのグリルプレート。食材の水分や旨味を逃さずに焼けて、料理がワンランク美味しく仕上がります。
表面にはこびりつきにくいフッ素加工を施していて、使用後のお手入れも簡単。また、専用蓋は平らなグリルプレートとしても使用できるため、魚や餅を焼くときに活躍しますよ。
3和平フレイズ和平フレイズ グリルパン 蓋付 RA-9505
|
1,304 |
| ★★★★☆4.5 |
| 火の通りやすさ 5.0お手入れのしやすさ 3.5使い勝手の良さ 5.0 |
耐熱性抜群の鉄製グリルプレート
耐熱性に優れた鉄製のグリルプレート。蒸し焼きができる蓋付きで、高温でパリッと焼き上げたいときに最適です。また、サイズ展開が豊富で、用途やグリルの広さに合わせて選べるのも嬉しいポイント。
一方、鉄製のため使用後は洗剤を使わずお湯で洗う、空焚きして油を引いておくなど、お手入れに手間が掛かる点は気を付けましょう。
4TOJIKI TONYATOJIKI TONYA グリルプレート ハーフ
|
1,863 |
| ★★★★☆4.3 |
| 火の通りやすさ 4.5お手入れのしやすさ 4.5使い勝手の良さ 4.0 |
電子レンジや直火でも使えるコンパクトな商品
奥行27cm×幅10.5cm×高さ3cmと、魚焼きグリルに2つ並べられるコンパクトなグリルプレート。別々の料理を同時に焼きたいときにも便利です。
また、直火、電子レンジ、オーブンとグリル以外の熱源にも対応していて、幅広い用途に使えるのもメリット。食洗機で洗えるので、お手入れの手間も省けますよ。
5ナカシマナカシマ 万古焼 ひとり用あると便利なグリルプレート(1枚)
|
1,091 |
| ★★★★☆4.3 |
| 火の通りやすさ 4.5お手入れのしやすさ 4.5使い勝手の良さ 4.0 |
1人暮らしやソロキャンプの料理にうってつけ
万古焼と呼ばれる耐熱性の高い陶器で作られたグリルプレート。コンパクトなサイズで、1人分のおかず作りに最適です。
持ちやすい取っ手付きで、食卓へそのまま出せばアツアツの料理を食べられるうえ、洗い物が少なく済むのも嬉しいポイント。また、直火にも対応しているため、キャンプやバーベキューでの朝食作りにも活躍します。
6イシガキ産業イシガキ産業 グリル名人 陶器丸型プレート ふた付き 3767
|
1,400 |
| ★★★★☆4.2 |
| 火の通りやすさ 4.5お手入れのしやすさ 4.0使い勝手の良さ 4.0 |
便利な機能を搭載した丸型グリルプレート
お皿のような見た目が特徴の丸型グリルプレート。おしゃれな陶器製で、そのまま食卓へ出しても違和感がありません。
また、食材の余分な油を落とす波状プレート、水分を逃さずふっくら焼ける専用蓋など、使い勝手の良い機能を搭載。電子レンジ調理にも対応しています。
7千陶千賀千陶千賀 グリラー 蓋付き
|
3,380 |
| ★★★★☆4.2 |
| 火の通りやすさ 4.5お手入れのしやすさ 3.5使い勝手の良さ 4.5 |
陶器の遠赤外線効果で旨味をギュッと閉じ込める
耐熱陶器製の蓋付きグリルプレート。遠赤外線効果により食材の旨味をギュッと閉じ込めて、グリル料理をワンランク美味しく焼き上げます。
魚焼きグリルのほか、電子レンジ、直火、オーブンでの調理にも対応。一方、IHコンロや食洗機には非対応なので、間違えて使用しないよう気を付けましょう。
8伊吹クラフト伊吹クラフト マイスターハンド
|
1,650 |
| ★★★★☆4.0 |
| 火の通りやすさ 4.5お手入れのしやすさ 3.5使い勝手の良さ 4.0 |
温かみのある可愛らしいデザインが魅力
可愛らしい見た目が特徴の陶器製グリルプレート。手作りならではの温かみのあるデザインで、料理が一層美味しそうに見えますよ。カラーはマスタード、ブラウンなど4色を展開しています。
また、取っ手付きで持ち運びやすいのも便利なポイント。ただし、サイズは長さ21cm×幅9.5cm×高さ4cmと小さめなので、たくさん作りたいときには向きません。
9アイメディアアイメディア グリルトレー ワイドサイズ
|
1,118 |
| ★★★☆☆3.8 |
| 火の通りやすさ 4.5お手入れのしやすさ 4.0使い勝手の良さ 3.0 |
食材をたっぷり乗せられるワイドサイズのグリル専用プレート
トーストを2枚並べられるワイドサイズのグリルプレート。波状の溝付きで余分な油を逃がすため、食材がカリッと焼き上がります。
また、表面にはフッ素加工を施していて汚れの落としやすさもばっちり。ただし、電子レンジやガスコンロ、IHといったグリル以外の熱源には対応していないため、グリル専用品を探している方へおすすめです。
10竹原製缶竹原製缶 グリルDEちょい焼き グリルプレート
|
709 |
| ★★★☆☆3.5 |
| 火の通りやすさ 4.0お手入れのしやすさ 3.5使い勝手の良さ 3.0 |
リーズナブルさが売りのシンプルなグリルプレート
約700円で購入できるリーズナブルなグリルプレート。波状プレートを採用していて、油が庫内に飛び散るのを防ぎます。しかし、電子レンジやガスコンロ、IHでは使えず、食洗機も非対応なのはマイナスポイント。リーズナブルな価格で、最低限の機能を備えた商品です。
まとめ
今回は、グリルプレートの選び方とおすすめ商品10選を紹介しました。グリルプレートを選ぶ際は、用途に合ったサイズや形を選ぶのがポイント。お手入れ簡単なグリルプレートを使いこなして、グリル料理を手軽に美味しく味わいましょう！
本記事は販売元公式サイト、Amazon、楽天市場など販売店の売れ筋、口コミ、アンケート、価格情報、検証情報を参考とし、Kaubelが独自に順位付けを行っています。
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