縦型ピーラーのおすすめ人気ランキング11選！使い方やメリットも解説
包丁のように握って野菜や果物の皮を剥ける縦型ピーラー。りんごやじゃがいもなど、丸い食材の皮を剥くときや、ごぼうのささがきを作るときに重宝します。
今回は、縦型ピーラーのおすすめ人気ランキング11選を紹介します。縦型ピーラーの使い方やメリットも解説しているので、ぜひ参考にしてください！
Kaubel 編集部
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縦型ピーラーの使い方
ナイフでりんごの皮を剥く要領で使う
参照元: amazon.co.jp
縦型ピーラーは、ナイフで皮を剥くときと同じ要領で使用します。定番のT字型やY字型のピーラーは縦に動かしますが、縦型ピーラーは横に滑らせて使うのが特徴です。りんごの皮剥きや大根の桂剥きをイメージすると分かりやすいですよ。
包丁でささがきを作るように使う
参照元: amazon.co.jp
縦型ピーラーはT字型やY字型のピーラーと比較してささがきを作りやすいのが魅力。包丁と同じ感覚で扱えるため、厚さの調整も簡単にできます。
また、長さのある包丁より小回りが利くので、手首に負担がかからないのも嬉しいポイントです。
縦型ピーラーのメリット
参照元: pexels.com
利き手を問わず左利きも使いやすい
縦型ピーラーは左右対称の構造で、左利きでも使いやすいのがメリット。刃が両側に付いているため、利き手を問わずスムーズに食材の皮を剥いたり、ささがきを作ったりできますよ。
包丁感覚で皮むきやスライスができる
縦型ピーラーは、包丁感覚で扱えるのも魅力。包丁と同様の力加減で、スライスする厚さを調整できます。包丁の扱いに慣れている人や、下処理の時間を短縮したい人におすすめですよ。
小回りが利くため小さい食材にぴったり
縦型ピーラーはコンパクトで、スリムな形状が魅力。小回りが利いくため、小さな食材を扱うのにぴったりです。表面に凸凹のあるじゃがいもや、滑りやすいフルーツ類の皮剥きも楽ちんですよ。
縦型ピーラーのデメリット
参照元: photo-ac.com
大きな食材を下処理するには時間がかかる
縦型ピーラーは刃がコンパクトなので、キャベツの千切りや、大根の皮を丸ごと1本剥くには時間がかかります。大きな食材を扱うときは、T字型やY字型のピーラーを使うのがおすすめです。
縦型ピーラーを使いこなすにはコツが必要
縦型ピーラーは、使いこなすのにコツが必要です。料理に慣れている人なら問題なく扱えますが、あまり料理をしない人や子どもは、扱いに苦戦する場合があります。
慣れない人が使うと刃を滑らせてケガをする危険性があるため、慎重に扱いましょう。
縦型ピーラーの選び方
刃の素材で選ぶ
耐久性に優れていて切れ味抜群なステンレス製
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ステンレス製の刃は、耐久性に優れていて切れ味が抜群。金属の中ではサビにくいのも魅力です。ただし、水気や汚れが残った状態で保管するとサビが発生しやすいため、しっかり洗って水気をよく取りましょう。
サビにくくニオイ移りもしないセラミック製
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セラミック製の縦型ピーラーは、サビにくさとニオイ移りの少なさが魅力。ただし、切れ味はステンレス製に劣ります。
芽取りの有無で選ぶ
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芽取り付きはじゃがいもの下処理が楽ちん
じゃがいもの下処理に便利な芽取り。じゃがいもの芽にはソラニンと呼ばれる毒性のある成分が含まれており、皮剥きの際に除去する必要があります。
ピーラーに芽取りが付いていれば、皮を剥いてそのまま芽を取れるため、ほかの器具に持ち替える手間も省けますよ。
縦型ピーラーのおすすめメーカー3選
貝印
抜群の切れ味と優れた耐久性が魅力
貝印は、包丁やピーラーなどの調理器具を中心に取り扱うメーカー。抜群の切れ味を誇る関孫六シリーズの包丁が有名です。
関孫六の刃を使用しているピーラーもあります。切れ味が抜群で、耐久性に優れているため、高品質な縦型ピーラーを探している人はぜひチェックしてください。
マーナ
使いやすい工夫が魅力の縦型ピーラーを販売
マーナは、生活雑貨やキッチン用品を中心に展開している老舗メーカー。調味料の分量を計れる目盛りが付いたおたまや、鍋を傷つけずに調理できるシリコン製のキッチンツールなど、使い勝手の良さが魅力です。
マーナの縦型ピーラーは、握りやすく自立する構造で、調理中も置き場に困らないのが嬉しいポイントです。
OXO
握りやすく誰でも使いやすい縦型ピーラーが魅力
OXOは、ニューヨークに本社を構えるキッチン用品メーカー。老若男女問わず使いやすいユニバーサルデザインを重視しており、縦型ピーラーを生み出して普及させたメーカーでもあります。
OXOの縦型ピーラーは、滑りにくく握りやすい太めのグリップが特徴で、握力が弱い女性やお年寄りでも使いやすいですよ。
縦型ピーラーのみんなの予算は？
人気ランキング比較表
縦型ピーラーのおすすめ人気ランキング11選
1貝印貝印 関孫六 ピーラー 縦型ロング シルバー
| ★★★★☆4.5 |
| 切れ味の良さ 5.0耐久性の高さ 5.0握りやすさ 4.0取り扱いやすさ 4.0 |
切れ味抜群な関孫六シリーズの縦型ピーラー
| 良い点 |
| 耐久性に優れ切れ味抜群なハイカーボンステンレス鋼を採用 |
| U字型の芽取り付きでじゃがいもの下処理に便利 |
| 剥いた皮の切り離れが良くスムーズに皮剥きできる |
| こんな人におすすめ |
| スムーズに野菜の下処理を済ませたい人 |
2マーナマーナ 立つピーラー イエロー
| ★★★★☆4.5 |
| 切れ味の良さ 4.5耐久性の高さ 4.0握りやすさ 4.5取り扱いやすさ 5.0 |
自立構造と三角型のグリップで使いやすい
| 良い点 |
| 自立するため調理中の置き場所に困らない |
| 三角型のグリップで握りやすい |
| 芽取りとこそぎ刃を搭載していて野菜の下処理にぴったり |
| こんな人におすすめ |
| 縦型ピーラー1つで野菜の下処理を済ませたい人 |
3OXOOXO 皮むき器 タテ型
| ★★★★☆4.4 |
| 切れ味の良さ 4.5耐久性の高さ 4.0握りやすさ 4.5取り扱いやすさ 4.5 |
誰でも使いやすいユニバーサルデザインの縦型ピーラー
| 良い点 |
| 太めのグリップで握りやすく滑りにくい |
| ステンレススチール製の刃で切れ味が良い |
| 食洗機と乾燥機に対応していてお手入れが楽ちん |
4GSホームプロダクツジャパンGSホームプロダクツジャパン シェフランド I型ピーラー シルバー
| ★★★★☆4.4 |
| 切れ味の良さ 4.0耐久性の高さ 5.0握りやすさ 4.0取り扱いやすさ 4.5 |
10年以上使える耐久性が魅力の縦型ピーラー
| 良い点 |
| 耐久性に優れていて長く使い続けられる |
| 刃の長さが5cmとコンパクトで小さい食材の皮も剥きやすい |
| こんな人におすすめ |
| 長く使える縦型ピーラーを探している人 |
5富士カトラリー富士カトラリー 皮むき器 キッチンビジュー リップピーラー
| ★★★★☆4.4 |
| 切れ味の良さ 4.0耐久性の高さ 4.0握りやすさ 5.0取り扱いやすさ 4.5 |
まるで口紅のような遊び心があるデザイン
| 良い点 |
| 口紅のような可愛らしいデザインが魅力 |
| 繰り出し式の刃で安全かつコンパクトに収納できる |
| こんな人におすすめ |
| 可愛らしいデザインの縦型ピーラーを探している人 |
6下村工業下村工業 プログレード 縦型ピーラー 刃物屋さんの皮むき器 レッド
| ★★★★☆4.1 |
| 切れ味の良さ 4.0耐久性の高さ 4.0握りやすさ 4.5取り扱いやすさ 4.0 |
グリップの握りやすさとお手入れの楽さが特徴
| 良い点 |
| 大きなグリップで握りやすく滑りにくい |
| 食洗器洗いと乾燥機対応でお手入れが楽ちん |
| こんな人におすすめ |
| お手入れが楽ちんな縦型ピーラーを探している人 |
7VICTORINOXVICTORINOX ユニバーサルピーラー 縦型 レッド
| ★★★★☆4.1 |
| 切れ味の良さ 4.0耐久性の高さ 4.0握りやすさ 4.0取り扱いやすさ 4.5 |
柔らかいトマトやフルーツの皮剥きに最適
| 良い点 |
| 波刃採用で柔らかいトマトや熟れたフルーツの皮剥きがしやすい |
| 人間工学に基づいたグリップ形状で利き手を問わず使いやすい |
| こんな人におすすめ |
| トマトやフルーツをよく食べる人 |
8ZwillingZwilling ツインキュイジーヌピーラー
| ★★★★☆4.0 |
| 切れ味の良さ 4.5耐久性の高さ 4.0握りやすさ 4.0取り扱いやすさ 3.5 |
じゃがいもの皮剥きや細かい作業におすすめ
| 良い点 |
| 先端が鋭い芽取り搭載でりんごの芯もくり抜ける |
| スリムな形状で芽取りや飾り切りなど細かい作業に最適 |
| こんな人におすすめ |
| スリムで小回りが利く縦型ピーラーを探している人 |
9サンクラフトサンクラフト ロングピーラー+プラス シルバー
| ★★★★☆4.0 |
| 切れ味の良さ 4.0耐久性の高さ 4.0握りやすさ 4.0取り扱いやすさ 4.0 |
野菜の下処理やカットにおすすめの縦型ピーラー
| 良い点 |
| 玉ねぎの薄切りやキャベツの千切りも可能で、まな板を使わず下処理できる |
| ステンレス製で熱湯消毒ができるため衛生的に使える |
| こんな人におすすめ |
| 包丁やまな板など洗い物を増やさず野菜の下処理をしたい人 |
10下村企販下村企販 ピーラー 達彩 縦型 キャップ付き
| ★★★☆☆3.9 |
| 切れ味の良さ 4.0耐久性の高さ 4.0握りやすさ 4.0取り扱いやすさ 3.5 |
怪我をしにくい構造で初心者でも使いやすい
| 良い点 |
| 刃の周辺はアーチ状で刃を滑らせても怪我をしにくい |
| ごぼうのささがきがしやすい形状で豚汁やかき揚げを作るときにぴったり |
| 注意点 |
| 食洗機は使えないためお手入れのしやすさを重視する人には不向き |
| こんな人におすすめ |
| 初めて縦型ピーラーを使う人や、刃物が不安な人 |
11貝印貝印 皮むき器 SELECT100 I型 シルバー
| ★★★☆☆3.6 |
| 切れ味の良さ 4.0耐久性の高さ 3.5握りやすさ 3.0取り扱いやすさ 4.0 |
汚れが溜まりにくいシンプルな構造の縦型ピーラー
| 良い点 |
| シンプルな構造で刃と柄の付け根に汚れが溜まりにくい |
| U字型の芽取り付きでじゃがいもの芽を綺麗に取れる |
| 注意点 |
| グリップ部分の空間が広いため、握りづらさを感じる場合がある |
| こんな人におすすめ |
| 隙間に汚れが溜まりにくい縦型ピーラーを探している人 |
まとめ
今回は、縦型ピーラーのおすすめ人気ランキング11選を紹介しました。縦型ピーラーは使うのにコツが要りますが、慣れれば皮剥きや野菜の下処理が楽になりますよ。記事を参考にして、お気に入りの縦型ピーラーをみつけてくださいね。
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