一人暮らし向けまな板のおすすめランキング12選！大きいまな板を狭いキッチンで使う方法も紹介

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Kaubel編集部キッチン・家電ライター

最近買ってよかった家電はロボット掃除機。最新の家電やキッチン用品の気になるポイントをとことん調べて、厳選したおすすめアイテムをご紹介します！

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おすすめランキング比較表｜コンパクトサイズ（幅25〜34cm）

	商品名	リンク	最安価格	サイズ（横×縦×厚み）	素材	切り心地の良さ	洗いやすさ	価格の安さ
1	ウメザワウメザワ 木製まな板 自立スタンド式 444301		1,978	27×18×1.5cm	木	5.0/5.0	4.0/5.0	4.0/5.0
2	レックレック 汚れにくいシートまな板S KK-218	475円	475	30×20×0.16cm	プラスチック	3.0/5.0	5.0/5.0	5.0/5.0
3	パール金属パール金属 抗菌まな板S HB-1528		543	27×16×1cm	プラスチック	3.0/5.0	4.5/5.0	5.0/5.0
4	パール金属パール金属 カッティングボード C-103		743	32×21×0.2cm	エラストマー	3.0/5.0	4.5/5.0	5.0/5.0
5	貝印貝印 カッティングボード AP5125		3,000	23×21×1.3cm	木	4.5/5.0	4.0/5.0	3.5/5.0
6	月星月星 合成ゴムまな板 キッチンスター M		5,513	34×21×1cm	エラストマー	5.0/5.0	4.0/5.0	3.0/5.0
7	Latuna カッティングボード RA-747		1,980	‎34×27.5×1.5cm	ゴム製	3.5/5.0	4.0/5.0	4.0/5.0

おすすめランキング比較表｜大きいサイズ（幅35cm以上）

	商品名	リンク	最安価格	サイズ（横×縦×厚み）	素材	切り心地の良さ	洗いやすさ	価格の安さ
1	ビタクラフトビタクラフト まな板 ‎3403		5,169	37×24×0.6cm	エラストマー	5.0/5.0	4.5/5.0	2.5/5.0
2	協和工業協和工業 カットバリア KYO-01100		2,626	37×25.5×0.3cm	プラスチック	5.0/5.0	4.0/5.0	3.0/5.0
3	ベストコベストコ 抗菌カッティングボード ND-1774	1,400円	1,400	37×25.4×1cm	プラスチック	3.0/5.0	4.5/5.0	4.5/5.0
4	無印良品無印良品 ひのき調理板		2,490	36×24×1.5cm	木	4.0/5.0	3.0/5.0	4.0/5.0
5	ツヴィリングツヴィリング カッティングボード 35012-101		3,056	36×20×1cm	プラスチック	3.5/5.0	4.0/5.0	3.5/5.0

一人暮らし向けまな板の選び方

サイズで選ぶ

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一人暮らしのキッチンでは30×20cm程度が使いやすい

まな板の一般的なサイズは45cm×30cm程度ですが、一人暮らしのアパートは狭いキッチンが多く、大きいまな板を置けない場合も。省スペースで使いたい場合は、30cm×20cmほどのコンパクトなまな板を選ぶと良いでしょう。

大きいまな板はシンクに橋渡しして使うと便利

食材の切りやすさを考えて大きめのサイズが欲しい方は、まな板をシンクに橋渡しして使うのがおすすめ。橋渡しするなら、シンクより幅が広いまな板を選びましょう。

また、シンクに水切りラックを設置して、調理スペースを確保するのもひとつの手。ただし、シンクに対してまな板が大きすぎると洗うのが大変なので確認しておきましょう。

素材で選ぶ

まな板に使用される素材は大きく分けて「プラスチック」「木」「ゴム」「熱可塑性エラストマー」の4種類。素材によって刃当たりの良さやお手入れのしやすさ、耐久性などが異なるので、特徴をチェックしておきましょう。

安さで選ぶなら1000円以下で買えるプラスチック製

プラスチック製のまな板は、1000円以下で購入できる安い商品が豊富にあります。薄くて軽量なのでお手入れがしやすく、漂白剤の使用もできるため、清潔に保ちやすいのもメリットです。

ただし、刃当たりが固く、包丁が刃こぼれしやすいのはデメリット。また、耐久性は低いので1〜2年を目安に買い替えましょう。

切り心地や見た目のおしゃれさにこだわるなら木製

木製まな板は刃当たりの良さが特徴。適度な柔らかさがあり包丁の衝撃を吸収するため、手にかかる負担を軽減できます。薄いと反り返ってしまう場合があるので、厚みが1.5cm以上ある商品を選びましょう。

一方、水を吸収しやすくカビが発生しやすいのは注意点。使用後は早めに洗って、風通しの良い場所で乾かしましょう。木製まな板の選び方や詳しいお手入れ方法をチェックしておきたい方は、こちらの記事も参考にしてください。

衛生面を重視して選ぶなら雑菌が繁殖しにくいゴム製

ゴム製のまな板は、衛生面に気を遣って選びたい方におすすめ。速乾性があり傷も付きにくいため、雑菌が繁殖しにくいという特徴があります。また、刃当たりの良さもゴム製のメリット。

ただし、ゴム製のまな板は重さがあるので、扱いやすさを考慮して小さめのサイズを選ぶのがおすすめです。

ゴムに近い性質でより安価な熱可塑性エラストマー

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ゴムのような弾性を持ち、ゴムより軽量で安価な「熱可塑性エラストマー」を使用したまな板も販売されています。熱可塑性エラストマーは直接口に触れる食器にも多用される素材で、安全性の高さもポイントです。

一方、耐熱性が低く熱によって劣化しやすいため、焼きたての熱い食材を乗せるのは避けましょう。

便利な機能で選ぶ

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滑り止め付きはケガのリスクを抑えられる

固い食材や滑りやすい食材をよく調理する方には、滑り止め付きのまな板がおすすめ。手や指を切ってしまうリスクを抑えられるので、包丁の扱いに慣れていない料理初心者の方もぜひチェックしてください。

また、滑り止めの無いまな板を使う場合は、濡れ布巾を敷いて代用するのもおすすめです。

自立スタンドは狭いスペースでの収納に便利

一人暮らしでキッチンの収納スペースが狭い場合は、自立スタンド付きのまな板がおすすめ。まな板立てを使わずに省スペースで片付けられるうえ、まな板が倒れる心配も無く、衛生面でも安心です。

お手入れのしやすさで選ぶ

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抗菌加工タイプは菌の繁殖を抑えられる

衛生面に気をつけてまな板を選びたい方には、素材に抗菌剤を練り込んだり、抗菌作用のあるコーティングを施したりしている商品がおすすめ。清潔に保ちやすく、食中毒のリスクを低減します。

また、天然の抗菌・殺菌作用を持つヒバやヒノキを使用した木製まな板もおすすめです。

食洗機対応なら熱湯消毒もできる

耐熱性が高い食洗機対応のまな板なら、80℃程度の熱湯で消毒ができます。肉や魚のたんぱく質は60℃以上のお湯で固まる性質があるため、水と洗剤で洗った後に熱湯消毒を行うのがポイントです。

食洗機でまな板を洗いたい方は、余裕を持って入れられるサイズを確認しておきましょう。

一人暮らし向けまな板の値段相場

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安さを重視するなら1000円以下をチェック

予算を抑えて選びたい方には、1000円以下のまな板がおすすめ。軽くて扱いやすいプラスチック製が主流です。ただし、耐久性には欠けるため頻繁に料理をする場合は消耗が早いです。

使い勝手の良さを求めるなら2000〜3000円

使い勝手の良さを求めるなら、2000〜3000円が目安。シリコンの滑り止め付き商品や、抗菌加工を施した商品、すりおろし機能を搭載した商品など、快適に料理できるまな板が購入できます。

一人暮らし向けまな板のおすすめメーカー3選

ミノミ化学

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ミノミ化学は、埼玉県に本社を構えるプラスチック製品のメーカーです。ミノミ化学では、ゴムのような弾力性を持つエラストマー製のまな板を販売。切り心地が良く、汚れもサッと落ちるので、毎日料理をしたい方におすすめです。

ウメザワ

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ウメザワは三重県名張市にあるメーカーで、木製の調理器具を販売しています。ウメザワでは、丸型のまな板や自立スタンド付きのまな板など、省スペースで使えるアイテムも多数展開。キッチンスペースが狭くて料理をしにくかったという方は、ぜひチェックしてみてください。

パール金属

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パール金属は、新潟県燕市に本社を置くキッチン用品メーカー。パール金属では、リーズナブルなプラスチック製を中心に20種類以上のまな板を販売しています。1人分のおかずやおつまみの調理に使いやすいコンパクトな商品が多く、一人暮らしの方におすすめです。

一人暮らし向けまな板のおすすめランキング7選｜コンパクトサイズ

1ウメザワウメザワ 木製まな板 自立スタンド式 444301

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清潔に保管できる自立スタンド付き

日本製の自立スタンド付きまな板です。どこにでも立てておけるので、キッチンのスペースが狭くても置き場所に困りません。

また、素材は岐阜県で産出される東濃ひのきを使用していて、木製ならではの刃当たりの良さを実感できます。木製のまな板は長時間放置すると傷みやすいので、使用後はなるべく早く洗って乾かしましょう。

2レックレック 汚れにくいシートまな板S KK-218

		475 【12/6(金)まで】Amazonブラックフライデー開催中！475円

500円以下と安くてお手入れも楽ちん

厚さ0.16cmの極薄まな板シート。プラスチックの中でも汚れが剥がれやすいTPX樹脂を使用しているため、お手入れが簡単です。

また、400円台で気軽に購入できるため、アウトドア用のまな板が欲しい方や、食材によってまな板を使い分けたい方にもおすすめ。ただし、傷が付きやすく1年程度で買い替えが必要になります。

3パール金属パール金属 抗菌まな板S HB-1528

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軽量コンパクトで扱いやすさがピカイチ

プラスチック製のベーシックなまな板です。大きさは27×16cm、約380gと非常にコンパクトで、調理スペースが狭い一人暮らしの住まいにぴったりです。

また、抗菌効果のある銀イオンを配合していて、清潔に保てるのも魅力。木製やゴム製に比べて表面は固いものの、1cmの厚みがあるため包丁をしっかりと受け止めて、刃こぼれを軽減します。

4パール金属パール金属 カッティングボード C-103

		743 【12/6(金)まで】Amazonブラックフライデー開催中！

セラミック包丁と相性抜群のまな板シート

厚さ0.2cmのまな板シート。弾力のあるエラストマーを使用しているため包丁を傷付けにくく、刃こぼれしやすいセラミック包丁との相性が抜群です。

また、120gと非常に軽量で持ち運びがしやすく、キャンプやバーベキューなどアウトドアにもぴったり。700円程度で購入できるので、安さを重視したい方にもおすすめです。

5貝印貝印 カッティングボード AP5125

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圧倒的なコンパクトさで調理場所を選ばない

包丁メーカーとして有名な貝印が販売する木製まな板。サイズは23×21cmと非常にコンパクトで、狭いキッチンスペースでも楽に使えます。

また、木製には珍しく、食洗機や食器乾燥機に対応しているのもポイント。生肉を切った後の熱湯消毒も可能です。

6月星月星 合成ゴムまな板 キッチンスター M

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速乾性が高く清潔に使えるエラストマー製

ゴムのような弾性を持つ熱可塑性エラストマーを使用したまな板。やさしい刃当たりが特徴で、包丁の刃こぼれを防ぎます。

水分を吸収しない特性により速乾性に優れ、汚れや臭いが吸着しないのもメリットです。また、まな板の片面に野菜のイラストが付いているので、肉と野菜で切る面を分けられるのも便利なポイント。

7Latuna カッティングボード RA-747

		1,980 【12/6(金)まで】Amazonブラックフライデー開催中！

すりおろし機能と滑り止め付きで便利に使える

まな板の端にすりおろし機能を搭載したゴム製まな板。にんにくや大根のすりおろしを簡単に作れます。

また、強力な滑り止め用のゴムでまな板全体を囲っているため、安定感が抜群。自宅のキッチンはもちろん、置き場が不安定なアウトドアでの使用にもぴったりです。

一人暮らし向けまな板のおすすめランキング5選｜大きいサイズ

1ビタクラフトビタクラフト まな板 ‎3403

		5,169 【12/6(金)まで】Amazonブラックフライデー開催中！

ニオイや雑菌を抑えて清潔さが長持ち

傷が付きにくい特殊エラストマーに抗菌剤を練り込んだまな板です。ニオイや雑菌が発生しにくく、いつも清潔に使えるのがメリット。

また、サイズは37×24cmと一人暮らし向けとしては大きめで、料理好きな方にもおすすめ。ピンク、ベージュ、グリーン、ブラックの4色を展開していて、キッチンの雰囲気に合わせて選べます。

2協和工業協和工業 カットバリア KYO-01100

		2,626 【12/6(金)まで】Amazonブラックフライデー開催中！

薄型軽量で大きめのサイズでも洗いやすい

柔軟性と軽さを兼ね備えた、熱可塑性ポリウレタン製のまな板。厚さ0.3cm、重さ320gの薄型軽量タイプで、普段使いだけでなくアウトドアへの持ち運びにも重宝します。

また、耐熱温度が約150℃と高く、煮沸や熱湯消毒を行えるので衛生面も安心です。サイズは37×25.5cmと大きめで、シンクによっては橋渡しして使うと便利かもしれません。

3ベストコベストコ 抗菌カッティングボード ND-1774

		1,400 【12/6(金)まで】Amazonブラックフライデー開催中！1,400円

食材をまな板から鍋に移せる傾斜付き

抗菌加工が施されたプラスチック製のまな板。両端にゴムの滑り止めが付いているため、食材をカットするときに滑りにくく安全です。

まな板の端に傾斜が付いていて、切った食材を鍋やフライパンに移しやすいのも便利なポイント。ただし、刃当たりが固いため手が疲れやすく、包丁が刃こぼれしやすいのはデメリット。

4無印良品無印良品 ひのき調理板

		2,490 【12/6(金)まで】Amazonブラックフライデー開催中！

2000円台と安価な無印の木製まな板

無印良品が販売する、きれいな木目が特徴の木製まな板。木製としては比較的リーズナブルな2000円台で、何かと費用がかさむ新生活のタイミングでも購入しやすいです。

素材には刃当たりの良さと速乾性が魅力のヒノキを使用していて、使い心地も良好。ただし、抗菌加工がされていないので、お手入れを入念に行う必要があります。

5ツヴィリングツヴィリング カッティングボード 35012-101

		3,056 【12/6(金)まで】Amazonブラックフライデー開催中！

裏表が色違いで食材ごとの使い分けに便利

シンプルなモノトーンカラーのプラスチック製まな板。両面にシリコン製の滑り止めが付いていて、調理や洗い物で濡れたキッチンでも、滑らず快適に使用できるのが魅力です。

また、裏表がグレーとホワイトの2色で分けられているのも特徴。表面で肉、裏面で野菜など、食材によって面を使い分けたい方にもおすすめです。

狭いキッチンでも調理スペースを確保する方法

便利グッズを使ってコンロやシンク上にスペースを作る

一人暮らし向け賃貸の狭いキッチンでは、調理スペースが確保できず自炊しづらいですよね。部屋のテーブルや洗濯機の上で作業する方も多いですが、便利グッズを使えばより快適に作業できますよ。

コンロカバーで調理スペースを確保する

参照元: amazon.co.jp

コンロの上にコンロカバーを設置すれば、まな板を置く作業台としても使えます。コンロにホコリや汚れがつかないようカバーできるため、一石二鳥ですよ。

シンクトレイを使えば作業スペースが広がる

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シンクトレイを使えば、作業スペースが広がり、ストレス無く食材をカットできます。商品によってサイズが異なるため、自宅のシンクサイズを確認して購入しましょう。

キッチンワゴンで作業スペースを確保する

参照元: amazon.co.jp

キッチンワゴンなら、作業スペースと同時に収納スペースも増やせて一石二鳥。イケアやニトリなど人気メーカーでも販売しているので、気になる方はぜひチェックしてください。

まとめ

今回は、一人暮らし向けまな板の選び方とおすすめ人気ランキング12選を紹介しました。キッチンの必需品であるまな板は、包丁の持ちや料理のしやすさにも影響する重要なアイテムです。

一人暮らしでまな板を買う際は、調理スペースの広さもチェックして選ぶのがポイント。自分にぴったりのまな板を見つけて、料理を楽しみましょう！

また、まな板と合わせて用意したい「包丁」のおすすめ商品も紹介しています。リーズナブルな商品も豊富にラインナップしているので、ぜひチェックしてください。

	三徳包丁のおすすめ人気ランキング
	安い包丁のおすすめ人気ランキング

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