日本製フライパンのおすすめ人気ランキング12選！一生モノの商品も紹介

著者

Kaubel 編集部 記事一覧

「"買ってよかった"に出会える場所」をコンセプトに、快適な生活をサポートする情報サービスメディア。モノに迷うすべての人に寄り添い、家電やガジェット、コスメなど、あらゆるジャンルのおすすめ情報をご紹介していきます。

KaubelはAmazonアソシエイト・プログラム、楽天アフィリエイト、バリューコマース アフィリエイトを始めとする各種アフィリエイトプログラムに参加しています。

本記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がKaubelに還元されることがあります。

日本製フライパンの選び方

サイズで選ぶ

参照元: amazon.co.jp

家族の人数や用途に応じてサイズをチェック

フライパンのサイズは、家族の人数や用途に応じて選びましょう。もしサイズ選びに迷ったら、少し大きめのサイズを選べば、おかずを多く作りたいときも使えますよ。

素材で選ぶ

軽量で扱いやすく熱伝導率の高いアルミ製

参照元: amazon.co.jp

アルミ製のフライパンは軽く、女性やお年寄りの方も楽に扱えるのが魅力です。また、熱伝導率が高いため、火が通りやすく、調理時間を短縮できます。

アルミ製のフライパンは、焦げ付き防止加工を施した商品や、価格が安い商品など、種類が豊富なのも嬉しいポイントですよ。

高温調理が得意で長持ちする鉄製

参照元: amazon.co.jp

鉄製のフライパンは、高温調理におすすめ。強火での調理が可能で、中華料理や、パリッと焼きめをつけたい料理などを作るときにぴったりですよ。

お手入れには手間がかかりますが、使うほど油が馴染んで使いやすくなります。また、耐久性に優れているので、丁寧に使えば10年以上使えるのも魅力です。

熱伝導率が高くムラ無く火が通る銅製

参照元: amazon.co.jp

銅製のフライパンは、熱伝導率の高さが魅力。食材全体にまんべんなく火を通せて、綺麗な焼き色がついた料理に仕上がりますよ。

また、サビにくいため長く使えるのも嬉しいポイントです。ただし、ほかの素材と比較して重さがあるので、扱いにくさを感じる場合もあります。

保温性が高く余熱調理にぴったりなステンレス製

参照元: amazon.co.jp

ステンレス製のフライパンは、保温性に優れているのが特徴。ハンバーグやチキンのソテーなど、弱火や余熱でじっくりと火を通す調理にぴったりです。

また、深底タイプのフライパンなら、少量の煮込み料理にも使えるため、料理のバリエーションが増えますよ。

頑丈で長く使えるチタン製

参照元: https://www.amazon.co.jp

耐久性が高く、軽量なチタン製のフライパン。女性やお年寄りの方も扱いやすいのが魅力です。また、塩や酸に強く劣化しにくいため、長く使えるフライパンを探している人にぴったりですよ。

コーティングの種類で選ぶ

参照元: amazon.co.jp

焦げ付きにくくお手入れが簡単なフッ素加工

• 良い点
  • 焦げ付きにくく洗いやすい
  • 最も一般的で種類が豊富
  • 1000円台からと低価格で手に入る
• 注意点
  • 1〜2年でコーティングが剥がれる
  • 固い調理器具を使用すると傷つきやすい

高温にも耐えられるセラミックコート

• 良い点
  • 熱に強く400℃までの高温に耐えられる
  • フッ素加工よりも耐久性に優れている
  • 遠赤外線効果でじっくりと加熱できる
• 注意点
  • 衝撃に弱く割れやすい
  • 油をしっかり引かないと焦げ付く

焦げ付きにくくてお手入れ楽ちんなダイヤモンドコート

• 良い点
  • 耐久性が高くコーティングが長持ちする
  • 焦げ付きにくく洗いやすい
• 注意点
  • 強火で使用するとコーティングが劣化しやすい
  • 固い調理器具を使用すると傷つきやすい

焦げ付きにくさと耐久性を兼ね備えたチタンコート

• 良い点
  • 最も耐久性が高くコーティングが長持ちする
  • 焦げ付きにくく洗いやすい
  • 酸やアルカリに強く劣化しにくい
• 注意点
  • 加工が難しく価格帯が高い

対応熱源で選ぶ

参照元: amazon.co.jp

ご家庭のコンロに対応しているかをチェック

フライパンによっては、IHコンロで使用できない商品もあるため、ご家庭のコンロに対応しているかを必ず確認しましょう。フライパン選びに迷ったら、ガスとIHどちらも対応可能な商品を選ぶのがおすすめです。

付属品で選ぶ

参照元: https://www.amazon.co.jp/

場所を取らずに収納できる着脱可能ハンドル

ハンドル部分が着脱可能なフライパンは、重ねてもかさばらず、省スペースで収納できます。キッチンの収納スペースが限られている一人暮らしの人にぴったりです。

煮込み料理や蒸し料理で役立つフライパンのフタ

フライパンのフタがあれば、蒸し焼きや煮込み料理を作るときに重宝します。料理のレパートリーを増やしたい人は要チェックです。

安全性で選ぶ

参照元: amazon.co.jp

フッ素加工のフライパンは高温での空焚きに注意

フッ素加工や、ダイヤモンド加工、チタン加工などのフッ素樹脂を使用しているフライパンの使用上限温度は、約260℃が一般的。約350℃を超えると、有害なガスが発生する可能性があるため、高温での空焚きには注意しましょう。

調理時の温度は、通常150〜190℃ほどなので、普段の食事作りには問題なく使えますよ。

日本製フライパンのおすすめメーカー3選

新光金属

プロの料理人も使用する銅性フライパンを販売

新光金属は、銅製の食器や調理器具を製造販売するメーカー。グッドデザイン賞や、通商産業大臣賞など数多くの受賞実績があり、使いやすさと品質の高さが魅力です。

新光金属のフライパンは、銅製で熱伝導率が高く、食材をムラ無く加熱できます。ご家庭でも本格的な料理を作りたい人は要チェックですよ。

和平フレイズ

フライパンのラインナップが豊富なメーカー

和平フレイズは、調理器具や、キッチン家電などを販売するメーカー。和平フレイズのフライパンは、定番のアルミ製や、長く使える鉄製や銅製の製品など、豊富なラインナップが魅力です。また、リーズナブルな商品が多く、価格を重視する人にぴったりですよ。

ウルシヤマ金属工業

軽くて扱いやすいフライパンを取り扱うメーカー

ウルシヤマ金属工業は、新潟県に本社を構える調理器具メーカー。軽くて扱いやすいアルミ製や、保温性に優れたステンレス製のフライパンを豊富に取り扱っています。

ウルシヤマ金属工業のフライパンは、熟練の職人が1つずつ丁寧に磨き上げていて、鏡のような美しい輝きも魅力ですよ。

日本製フライパンのみんなの予算は？

人気ランキング比較表

	商品名	リンク	最安価格	熱伝導率の高さ	こびり付きにくさ	安全性の高さ	製品寿命の長さ
1	新光金属新光金属 フライパン 素銅 24cm エンペラー S-2223		16,889	5.0/5.0	4.0/5.0	5.0/5.0	5.0/5.0
2	和平フレイズ和平フレイズ 純銅 フライパン 20cm 千歳 CS-024		9,554	5.0/5.0	3.5/5.0	5.0/5.0	5.0/5.0
3	ウルシヤマ金属工業ウルシヤマ金属工業 リョーガ ‎28cm		4,118	4.5/5.0	5.0/5.0	4.0/5.0	4.5/5.0
4	和平フレイズ和平フレイズ 鉄黒皮 フライパン 22cm GR-9747		1,479	4.0/5.0	3.5/5.0	5.0/5.0	5.0/5.0
5	ウルシヤマ金属工業ウルシヤマ金属工業 フライパン 26cm 匠技 シルバー ‎CH1420		5,000	4.5/5.0	4.5/5.0	4.0/5.0	4.0/5.0
6	北陸アルミニウム北陸アルミ センレンキャストFAN A-2813		3,155	4.0/5.0	5.0/5.0	4.0/5.0	4.0/5.0
7	北陸アルミニウム北陸アルミ フライパン 26cm 富来パン シルバー		3,630	4.0/5.0	4.5/5.0	4.0/5.0	4.0/5.0
8	藤田金属藤田金属 元気じゃない日のフライパン 26cm ウォルナット		7,262	4.0/5.0	3.5/5.0	5.0/5.0	4.0/5.0
9	パール金属パール金属 フライパン 16cm 銅職人 HB-2795		3,900	5.0/5.0	3.0/5.0	5.0/5.0	3.0/5.0
10	北陸アルミニウム北陸アルミ フライパン 26cm ふかみ A-2452		2,583	4.0/5.0	4.5/5.0	4.0/5.0	3.5/5.0
11	ウルシヤマ金属工業ウルシヤマ金属工業 クワトロ IH フライパン26㎝ QTR-F26	5,880円	5,880	4.0/5.0	4.5/5.0	4.0/5.0	3.0/5.0
12	長谷元長谷元 純チタン 木柄フライパン 24cm AHLJ824		9,914	3.0/5.0	3.0/5.0	5.0/5.0	4.0/5.0

日本製フライパンのおすすめ人気ランキング12選

1新光金属新光金属 フライパン 素銅 24cm エンペラー S-2223

		16,889

熱伝導率と耐久性が抜群の銅製フライパン

2和平フレイズ和平フレイズ 純銅 フライパン 20cm 千歳 CS-024

		9,554

低価格で手に入る高品質な銅製フライパン

3ウルシヤマ金属工業ウルシヤマ金属工業 リョーガ ‎28cm

		4,118

外側にもダイヤモンド粒子配合のテフロンを使用

4和平フレイズ和平フレイズ 鉄黒皮 フライパン 22cm GR-9747

		1,479

初めてでも使いやすい鉄製フライパン

5ウルシヤマ金属工業ウルシヤマ金属工業 フライパン 26cm 匠技 シルバー ‎CH1420

		5,000

最高級グレードのテフロンプラチナプラス加工を採用

6北陸アルミニウム北陸アルミ センレンキャストFAN A-2813

		3,155

軽さと丈夫さを兼ね備えたアルミ製フライパン

7北陸アルミニウム北陸アルミ フライパン 26cm 富来パン シルバー

		3,630

凹凸のある表面で優れた耐磨耗性を発揮

8藤田金属藤田金属 元気じゃない日のフライパン 26cm ウォルナット

		7,262

油ならし済みで気軽に使える鉄製フライパン

9パール金属パール金属 フライパン 16cm 銅職人 HB-2795

		3,900

燕三条製の低価格な銅製フライパン

10北陸アルミニウム北陸アルミ フライパン 26cm ふかみ A-2452

		2,583

深めの形状で焼き料理以外にも使いやすい

11ウルシヤマ金属工業ウルシヤマ金属工業 クワトロ IH フライパン26㎝ QTR-F26

		5,880 5,880円

IHでも使いやすいテフロン加工フライパン

12長谷元長谷元 純チタン 木柄フライパン 24cm AHLJ824

		9,914

圧倒的な軽さと耐食性が魅力のチタン製フライパン

まとめ

今回は、日本製フライパンのおすすめ人気ランキング12選を紹介しました。日本製フライパンは、高品質で長く使える一生モノの商品が豊富です。記事を参考にして、自分のライフスタイルに合った日本製フライパンをみつけてください！

また、5年10年と長く使える「長持ちするフライパン」や、1000〜5000円以下で買える「安いフライパン」のおすすめ商品も紹介しています。ほかの商品も気になる人は、ぜひ参考にしてください。

本記事は販売元公式サイト、Amazon、楽天市場など販売店の売れ筋、口コミ、アンケート、価格情報、検証情報を参考とし、Kaubelが独自に順位付けを行っています。

本記事の内容やランキング順位はメーカーからの商品提供、広告出稿の有無に影響を受けることはありません。意図的なランキング操作を目的とした交渉は固くお断りしております。

本記事内の商品は各ECサイトが提供するAPIを使用し価格やリンクを自動生成しております。取得後に価格変動があった場合等、本記事と情報とは異なることがありますため、最新の商品価格・詳細情報については、販売店やメーカーをご確認ください。